瑪哈印度餐廳-豐富香料引爆你的味覺

瑪哈印度餐廳

營業：11:30-14:00 / 17:30-21:30
電話：07-5581123
地址：高雄市左營區明誠二路392號
捷運：紅線R13凹子底站4號出口(步行8分鐘)
平均：$300-500/人
推薦：瑪薩拉大紅香烤雞腿、香料蔬菜雞肉咖哩、印度香料魚咖哩
連結：瑪哈印度餐廳FB

圖/文：J.L

以前吃過覺得還不錯，裡面的廚師是印度人，吃到的咖哩味道跟一般的大大不同，剛好這次與朋友在想要吃什麼時想到這間，就約個時間出發囉。

瑪哈外觀

外觀有印度的風格，右邊柱子下有洗手台，先洗手再進門。
內部客滿就沒拍了。

推薦瑪薩拉大紅香烤雞腿 $380

雞腿很軟嫩有4隻，香料味道非常香得要嚐過才能體會，搭配薄荷醬味道卻不會有衝突，味道特別也不是一般吃得到的。

　　

蔬菜黃金餃 $90

黃金餃有兩塊，附的沾醬是甜的偏向糖漿的味道。


裡面是咖哩，覺得直接吃就好，表皮沾糖漿還可以，但裡面的咖哩沾糖漿有點不太搭。

推薦香料蔬菜雞肉咖哩 $280

這道咖哩跟一般常吃到的大大不同，各種香料組成，入口的辣感到喉嚨後帶出蔬菜的甜味，吃起來不會只有單一的辣味，也蠻下飯的，讓味覺又更多味道體驗。

推薦印度香料魚咖哩 $320

會點這道主要想跟香料蔬菜對比差異，單味道來說個人比較喜歡上一道，因為有蔬菜的甜味。


你吃過什麼叫「入口即化」嗎！？那魚肉跟冰淇淋一樣，入口就化掉了，口感非常令人驚豔。

印度白米飯 $50 、印度薑黃飯 $70

個人比較建議點白米飯，因為加了咖哩一起吃，也吃不到薑黃飯的味道，所以可以點白米飯即可，這米飯很鬆散不像在臺灣吃到的白飯是帶有黏性的。

印度甩餅 $70

餅皮有軔性口感還不錯，可以點來沾咖哩吃，不想吃白飯也可以點這餅來配。

推薦印度冰奶茶 $90

本來還以為會有多種香料綜合成特別味，結果喝起來蠻順口的，重奶味而不是像泰式奶茶那種重茶味，還蠻好喝的。

瑪哈印度餐廳菜單

還有2人套餐可以參考。

瑪哈印度餐廳-後記

不同廚師所煮出來的味道也不同，嚐嚐道地印度廚師煮的料理不用坐飛機到印度就能吃到，多種香料的綜合令人有新的體驗，日後有友人提議想吃異國料理的話我會推薦這間。