高雄迷客夏駁二店-從牧牛到飲料店老闆

高雄迷客夏駁二店

營業：09:00-22:00 / 09:00-22:30(五六)
電話：07-5218860
地址：高雄市鹽埕區五福四路164號
捷運：橘線O2鹽埕埔站 (步行1分鐘)
平均：$40-60/人【無刷卡】
推薦：手炒黑糖鮮奶、大甲芋頭鮮奶
服務：外送(外送低消根據距離改變)
連結：高雄迷客夏駁二店FB

迷客夏為了百姓們~的健康自己養了一群牛
主打的是鮮奶類飲品，從飲料的適口性去做調整和變化
並強調乳品皆是由自家牧場提供
以綠光牧場飲料店的特色從眾多飲料店當中凸顯出來
其他還有夏牧日出飲料店則是主打特色季節珍珠

這次我不點他們也很推薦的珍珠還有大正紅茶鮮奶
要來試試看其他的飲料是不是也很讚

迷客夏外觀

店面就是迷客夏的一片綠油油的青草地

 

迷客夏環境

這光線讓人感覺像是在咖啡廳裡面

綠光牧場生產的綠光鮮奶都可以在迷客夏的店面裡面買到喔~

推薦手炒黑糖鮮奶(中)$60

剛喝下去覺得黑糖跟鮮奶的味道根本分開了
結果只是沉澱了，還被朋友笑說怎麼沒有先攪拌
你管我，這樣才可以喝到原汁原味阿!

認真攪拌完之後發現，濃郁的黑糖配上鮮奶真的好搭~
小火熬煮的黑糖跟牛奶混合之後甜度剛剛好，不會太甜

讓淘粉看看杯子裡面的模樣
看起來有點像是咖啡鮮奶
還可以聞到香濃的黑糖味
只喝中杯好像不夠啊~~

推薦大甲芋頭鮮奶(中)$60

為了讓客人們喝到的飲料還是新鮮美味
所以在封膜上面做了一個時鐘的設計
提醒要在賞味期效內飲用，好貼心呀~

看到旁邊那盒芋頭了嗎?
是真的把芋頭煮成芋泥後用果汁機打碎的
裡面還可以吃到顆粒狀的芋頭喔~

淘粉們請看是芋頭呢~
甜甜的芋頭和鮮奶融合後就像是芋頭西米露一樣
可以咬著芋頭邊喝下芋頭沙牛奶
真是把芋頭用各種方式品味的感覺

迷客夏菜單

其他還有以檸檬皮融合綠茶的一款沒有檸檬酸
只有檸檬香的青檸香茶也是人氣商品
不過不得不說一下
為了做這杯飲料，服務員必須用雪克杯搖晃五分鐘左右才會有香氣
所以建議在店裡很忙的時候盡量不要點這杯喔~

迷客夏-後記

在台灣開放國外乳品進口後
導致供過於求，使得乳價大跌，酪農業大受打擊
老闆身為家中第二代酪農自然也必須負擔家中經濟
於是利用家裡牧場的鮮奶和過去當廚師時所學到的基礎下開了迷克夏
也以對牛隻的品質控管運用在飲品上

今天是來試試看其他的乳類飲料是不是也很讚
得出的結果是....確實都很好喝阿!!!
下次還想再喝黑糖跟芋頭的
雖然說單價稍微比其他飲料店高一些
但老闆的材料都是必須花很多時間和精力才能有這些飲料
淘粉們可以試試他們的珍珠和其他店的不同喔~