高雄-翫味集
營業:13:30-20:00
地址:高雄市鼓山區河西一路319號(田町倉庫3號E間)
電話:0955-834505
平均:$150/人
推薦:檜木咖啡、雷夢娜咖啡、蜂蜜萊姆冰茶
優惠:姐妹淘粉絲消費即贈手工餅乾
連結:翫味集FB粉絲專頁
地址:高雄市鼓山區河西一路319號(田町倉庫3號E間)
電話:0955-834505
平均:$150/人
推薦:檜木咖啡、雷夢娜咖啡、蜂蜜萊姆冰茶
優惠:姐妹淘粉絲消費即贈手工餅乾
連結:翫味集FB粉絲專頁
來之前千萬準備好你的相機
這是全台灣最常換擺設的咖啡廳
隨時都有千萬等級的擺設
就像好萊塢電影場景般
每次來都有不同驚喜
讓你喝咖啡不只是喝咖啡
還能品味不一樣的情境
這是全台灣最常換擺設的咖啡廳
隨時都有千萬等級的擺設
就像好萊塢電影場景般
每次來都有不同驚喜
讓你喝咖啡不只是喝咖啡
還能品味不一樣的情境
十大主題座位區搭配十種特調飲品
猶如19世紀興起的工業風
以及歐洲街道裡的浪漫迷人情節
刺激你的視覺及味蕾神經
還有想擺Pose拍照的文青魂
這絕對是2017最私房的IG打卡聖地來著!
猶如19世紀興起的工業風
以及歐洲街道裡的浪漫迷人情節
刺激你的視覺及味蕾神經
還有想擺Pose拍照的文青魂
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想要獨一無二的IG景點?
只要來這兒點杯咖啡
就能讓你打卡到手軟
拍照拍到相機燒掉
只要來這兒點杯咖啡
就能讓你打卡到手軟
拍照拍到相機燒掉
一個風光明媚的下午,來到還沒什麼人知道的都市秘境,想不到喧囂的城市裡還有這樣令人放鬆的所在,愜意地享受咖啡,在不同環境和自己對話
「翫」為「玩」的古字,看店名這樣饒富詩意,如果你以為裡面也是古色古香,那可就大錯特錯了
這是一間以咖啡和茶為主軸,融合歐洲古典傢俱、老件工藝以及原木設計的所在,咖啡廳去多了,這麼有特色的實在少見
店內有許多老闆自歐洲帶回的老件工藝,在這邊享用下午茶,整個品味氣質都提升了
店長沖泡過程會簡單敘述咖啡跟飲品的故事跟心得分享,這樣互動的過程輕鬆自然,多了知識也交了朋友
咖啡豆可以客製化為你而烘,有訂購才烘焙,絕對新鮮,店長還有得到美國精選咖啡協會SCAA的咖啡金杯萃取認證呢
一行人幾乎把所有飲品都點完了,一字排開非常壯觀,雖然飲品的種類不多,但每杯都風姿綽約
如果只有特色咖啡飲品,還不夠說服我前來,等等介紹的各種風格獨具座位區才真正讓我愛上這兒,一定要去歐洲才能感受浪漫風情嗎?這裡的10大主題風格讓每杯飲品都有不同情境
10大主題座位區V.S 10種特調咖啡飲品
1.理髮院座位區
看得出來這是早期美容美髮的椅子嗎?雖然感覺有點像中世紀的電椅
似乎欠缺設計師的角色,不過飲料卻是精心設計過的
推薦檜木咖啡 $150
看到這麼奇怪的飲品一定要點來認識認識,貌似平凡裡面大有來頭
檜木之外還能依你喜歡的木頭香,馬上原木現點現刨,然後將木片點火
先在杯裡燒盡後產生輕煙繚繞,再用杯蓋封住燻杯留下木材原香
品飲過程檜木香順鼻而下,與喉頭咖啡香交織纏繞,層次分明沒有違和感,是原木與咖啡的完美結合
2.百萬佈景座位區
千萬別懷疑,這個畫面拍到的物品總價超過百萬元,光是椅子1張就30萬,坐起來這個彎曲的弧度還真是挺舒服的
而且真的很像歐洲風的電影佈景,我們也很假掰的擺起pose,品嘗一杯亮麗的雪花咖啡
雪花咖啡 $130
一杯單純的咖啡能以這樣華麗的姿態呈現真是讓人大開眼界,本來以為上面是鹽口,一喝才知道是糖口杯
杯緣糖口像雪花般緊擁著咖啡,輕啜一口參雜著砂糖的甜蜜還有黑糖香氣呢
3.牙科診所座位區
前面看起來是候診區,後面就要看牙醫了
這個大家都害怕的場景,連背面的器官圖跟旁邊的水雞解剖都有實在太專業了
前面的候診區以原木桌跟絨布椅營造清新簡約風格,最適合來杯混搭的特調
推薦雷夢娜咖啡 $150
用檸檬下去調和單品咖啡-耶加雪菲,焦糖的甜把檸檬的酸與耶加雪菲的柑橘香揉合,外表看起來平凡無奇,卻讓不喜歡咖啡太酸的我覺得味道非常融洽,雷夢喇嘎逼,杯如其名,迸出新滋味
4.獨木舟座位區
看到這台整個人都瘋了,簡直超~~~級~~~狂~~~~是吧,獨一無二的陸上行舟,竟然連這個都有
推薦蜂蜜萊姆冰茶 $100
蜜漬的萊姆檸檬泡的茶,檸檬片像花瓣一樣散開,酸中帶甜的飲品是夏天消暑的好幫手,整個沁涼透爽
5.RM-70地對空彈藥箱座位區
由斯洛伐克進口的彈藥箱搭配旁邊的鋼盔跟望遠鏡,場景彷彿回到二戰時期
戰地記者兩位在這邊給大家實地採訪
玫瑰冰茶 $80
冰的玫瑰花茶比起熱的別有一番風味
下一個主題區要爬上2樓,就連樓梯間隨手拍也很有Vouge雜誌風
6.北歐溫馨家庭座位區
這區的傢俱營造溫馨暖人的fu
原木製成的小道具可以讓畫面多點喜感,飲料也要酸甜中和一番
藍莓蘇打 $120
新鮮藍莓果醬加入調製而成,不像汽水一樣只有化學氣味
多的是藍莓顆粒的芳香和咀嚼感,波滋波滋酸甜在口中爆開,氣泡水也波波波咕嚕下肚
加上這個可以把水變成氣泡水的神奇瓶子,有了它氣泡水天天喝
7.電影座位區
這個古老的電影椅跟現在的差別就是有坐墊跟沒坐墊而已,一樣可以自動回彈唷
古早時代大概只有瘦子可以看電影,吃太多就塞不下去了,看電影最適合氣泡飲料了
可爾必思蘇打 $100
可爾必思喝很多,蘇打口味的氣泡感增添了層次,喝之前要攪拌喇喇耶
8.仿製草皮區
文青最愛的草皮當然也不能錯過,不論什麼姿勢,只要有綠油油的畫面就是潮,喝歐蕾最對味
巧克力歐蕾 $100
冰的巧克力牛奶還有綿密奶泡,視覺效果滿分,奶泡順口醇香,這杯也有熱的,不過這個天氣只能喝冰的
9.茶藝館座位區
吧台一隅呈現茶藝館的座位,細細品茶之餘還能鑽研茶道
玉山烏龍茶 $180
點個熱茶還很講究的整盤茶具端上來,真的是走氣質路線,什麼都很講究
茶湯溫厚甘醇,尾韻甘香,回沖一泡還是很有味
10.活動鞍馬座位區
一看到這個就玩心大起,古老的鞍馬被我們拿來當馬車騎,玩累了來杯咖啡
冰滴咖啡 $250
點滴匯集而成的冰滴咖啡附上牛奶及糖漿可以自己調配
冰滴機就在櫃檯前矗立,姊愛喝甜,什麼都要加
雖然糖跟奶加好加滿一口喝下,咖啡香依然濃郁芳醇
每日單品手沖咖啡 $120
專業的咖啡店一定有手沖的單品咖啡,可以自己挑選淺、中、深焙的咖啡豆,對咖啡研究不深的我就是讓專業的來推薦
只見店長小心翼翼的控溫測重,讓溫度適中的熱水萃取豆子菁華順流成咖啡
看完主題座位跟飲料是不是文青的心蠢蠢欲動,趕快來這私房景點朝聖吧
姐妹淘粉絲優惠
甲嘎逼一定要配餅乾才是王道,烤的酥酥脆脆蠻好吃,姐妹淘粉絲憑按讚畫面消費就送
多才多藝的店長除了拿手泡咖啡以外還會示範手風琴給我們呢!
CA craftage木創設計倉庫
翫味集與CA craftage木創設計倉庫使用共同空間,當原木設計遇上咖啡店,這樣多元且獨特的景點互相輝映
現場還有很多老件小物可以把玩,每一個老物都承載著那個年代的回憶
翫味集菜單
翫味集-後記
翫味集有許多耐人尋味之處,玩味咖啡茶飲之餘,集文創與原木設計於一處,老闆不僅戮力於創造不同的座位情境給每一位到訪的旅客,更透過調製飲品的過程與你分享交流每個生活故事
除此之外飲料也是一絕,我真心推薦他的雷夢娜咖啡,相當特別,其他飲料也都是手工調製 ,來這喝得開心、看得開心、也拍得開心
翫味集不同於一般咖啡館的就是那迷人的座位區,你可隨意選擇喜歡的位置入座,每個座位背後就是一個佈景,讓人拍照拍不完 ,也讓每一杯咖啡喝起來心境不同,自在地在店內找個符合你風格的小角落,感受百年老屋老件時代的記憶歲月,憩息一個優雅的下午吧!