台北新雅迷你涮涮鍋-CP值超高的涮涮鍋不要跟我搶

台北-新雅迷你涮涮鍋

營業：11:30~02:30、17:00、22:00
電話：02-2762-7767
地址：台北市南京東路5段55之1號
平均：220~480元以內/人 【無刷卡】
推薦：沙朗牛肉鍋
捷運：松山新店線(綠線)-南京三民站,約步行5分鐘
連結：新雅涮涮鍋

圖文：GreedyBear

本人是個不討厭吃鍋，但也不是個特愛吃鍋的人！但以往吃鍋總會選擇吃麻辣鴛鴦鍋，因為可以吃到兩個口味比較划算，可是也不知為什麼自從去年底開始，我變得好愛吃鍋，所以今天就和大家來介紹我發現的CP值超高的涮涮鍋！

餐廳外觀

這是一間很傳統的涮涮鍋，記得小時候台灣開始盛行涮涮鍋時，都是像這家店這種，一圈的吧台座位，老闆就在圈圈裡忙著幫客人服務。店裡就一對夫妻在忙，夫妻倆輪流在廚房和外場忙碌，所以有時候忙不過來要等一下，或時老闆會不小心忘了你加點的東西，但就體諒一下他們吧！

餐廳環境

 

推薦沙朗牛肉鍋  $250

因為本人是個肉食主義者，所以點了沙朗牛肉鍋
老闆會先上高湯鍋底和菜盤，原諒我太餓了，我是把菜盤的食材丟下鍋後才突然想到「啊～要拍照」！所以有除了高麗菜、大陸妹、金針菇、豆腐外，其他的都被我丟到鍋裡了，有番茄、南瓜、菇、榨菜、甜不辣、米血糕、貢丸、魚丸…，記憶力不太好，記不住了……SORRY～

看看那牛肉片，新鮮沒話說，以250元的涮涮鍋來說，它的品質真的很好



附餐有手工麵、白飯、冬粉可以選，今天選了手工麵，Q彈啊！一般涮涮鍋都是乾燥麵、王子麵或是烏龍麵，少有這種高成本的手工麵，光這個也很超值喔！

涮一片牛肉，真是入口即化的美味啊！還有這裡的湯喝完不會口乾舌燥喔！表示沒有加味精！我是個吃到加一堆有的沒有調味料去熬煮的湯頭，就會口乾舌燥，整個人不舒服的一個人，但新雅的湯我每次去都喝好多碗，都沒有事喔！

然後你吃完鍋後別急著走喔！因為這裡還有附甜點喔！他們的甜點是紅豆紫米粥，超好吃的！吃一口就可以感受到老闆熬煮的用心，紫米煮得軟硬度剛剛好，可以吃到紫米Q彈的口感，嚼著嚼著還可以吃到紫米的香甜味，但很多人都吃到撐，甜點最後都會打包帶走，我自己也打包帶走幾次！（但是和大大的一躹躬道歉，因為我吃太快忘了拍紫米粥的照片了，sorry～T_T）

新雅迷你涮涮鍋菜單

看這個價格，真的是物超所值啦！連加料類的價格也很便宜！我有加點過他們的蛤蜊，也都很新鮮喔！

新雅迷你涮涮鍋-後記

從去年發現這家涮涮鍋後，就已經來探訪好幾次了，但一直到現在才PO文和大家分享，原因之一除了工作小忙外，就是一直在掙扎著要不要公布這家好店，因為我怕以後去不只要排隊，還可以會吃不到～！它已經變成我一人想吃鍋時的首選了！