葡萄酒學問-瓶口標籤

葡萄酒學問-瓶口標籤

今天要來談談葡萄酒的瓶口標籤，
在法國，葡萄酒的瓶口標籤有三種，
這三種代表了酒莊的身份。
那該如何從這些訊息辨別酒莊身份呢？
　　

※飲酒過量，有害健康※

圖文 / Steve

在法國，葡萄酒的瓶口標籤有三種，這三種代表了酒莊的身分。
每一個標籤的中間一定會有由法國政府單位：
Direction générale des Douanes et Droits Indirects (DGDDI)，
許可帶有自由女神像的酒標。
取得這個酒標後代表酒莊有權利在法國領土來販售期葡萄酒，
環繞在這個女神像的外圍有3個重要的訊息可以分辨酒莊的身份。

1. 數字11或21或其他數字

代表酒莊所處地理位置之郵遞區號的前兩碼，
由此，我們可以知道酒莊的位置。

2. 酒莊身分

．法文Recoltant：代表酒莊的身份。
　這樣的身份通常是小型酒莊，
　他們從種植葡萄、採收、釀造、裝瓶、
　銷售的一條龍都是由自家來承攬。

．字母N或法文Négociant：代表N-Recoltant。
　這樣的酒莊通常規模較大，
　他們可以承纜所有的一條龍生產，
　但也可以OEM 或 ODM來生產葡萄酒。

．字母E：代表Entrepositaire agréé 或 non pas (Éleveur)，和N相近。

3. 數字101

代表酒裝裝瓶的認證號碼。



由這瓶口酒標我們可以知道至少在Recoltant的標示上，
葡萄及其來源的追溯性是較高的。