新竹-Fan House
營業：11:00-22:00電話：03-5121111
地址：新竹縣芎林鄉富林路三段373號 (68快速道路下來一下就到了)
平均：$400-550/人
推薦：披薩、義大利麵
連結：Fan House
圖文 / Sky
在陰雨綿綿的假期裡，想出門走走又不知道往何處去，
突然想到某天在朋友的臉書看到打卡的餐廳照片~
ㄟ，工業風加上大大的窯烤煙囪，超有Fu的感覺，
所以在家耍廢到下午三點，立刻撥電話詢問是否有位置，
好在飄雨的假日下午，人客稀少，二話不說驅車前往。
在新竹縣芎林鄉的富林路上，算是縣道，
印入眼簾的很像是美國公路上的美式餐廳，
黑底白字的斗大招牌，寫著Pizza Coffee，
很清楚的告訴大家，我就是賣披薩跟咖啡。
Fan House外觀
停好車，推門進去，在如此冷冽的天氣下，
那扇門大的、重的我幾乎推不動，
不誇張，那門大概有三米高，
跟一般大樓室內的屋高差不多了，
加上鐵件跟木頭，可想而知它有多重！
門把是漂浮木做的，讓我更期待裡面的裝潢。
披薩窯烤爐
一進門，哇！一柱擎天的窯烤爐，搭配鐵製的吧台椅。
烤爐外應該是用馬賽克拼磚貼的，店家還用了一點心機，
有架燈光，讓它閃閃發光呈現藍紫顏色，還蠻夢幻的感覺，
若是天氣好點，或是跟三五好友一起去吃飯，可以坐在那小酌幾杯。
若是有個帥到掉渣或是美翻人間的bartender(笑)，就是完美搭配！
Fan House環境
漂流木造型長桌&煤油暖爐。
餐廳有一樓跟二樓座位區，因為下午客人較少，
所以沒開放二樓，也就沒辦法拍到囉！
一樓以吧台桌跟長桌為主，不管你是幾個人來，
如果不介意，都會跟其他客人併桌用餐，
現在還蠻流行這樣Share桌/位的用餐方式。
拼接木刷色餐桌，跟我自己家裡的茶几很像。
今天用餐的長餐桌，可以坐18個人
吧台區
一樓往二樓拍(今日未開放)
很特別的貼皮木地板，粗曠風格，看起來舊舊髒髒，
但真的超好看的，好想問老闆在哪找的阿~
特色掛飾，很美式風格
吧台的左右兩側是用石頭跟鐵件堆疊而成的牆面，
很有特色(應該是不會長出植物吧！)
右邊那黑黑的玻璃瓶是水壺，用軟木塞蓋著，
邊吃飯邊嚷嚷著我好想去買一個放家裡，
用它倒水都覺得水是甜的(虛榮心作祟)，
但是一定要提一下餐盤上的杯子，
我以為是玻璃的！！！我以為是玻璃的！！！我以為是玻璃的！！！
很重要所以說三次，原來他是塑膠的，
讓我這個杯子控，小小的難過了一小下，
塑膠整個就沒有喝水的口感阿，齁唷！
好了，裝潢介紹完了，當然是要開始介紹餐點嚕！
來到標榜著窯烤披薩的餐廳，
當然免不了一定要點個披薩來吃吃，披薩有分七吋跟十吋的，
而在這樣冷死人的天氣下一直呈現餓死鬼狀態的我，
當然要點十吋的披薩阿！！！！！
馬上下定決心選擇了「義式經典拿坡里」，
另外點了一道「蒜香辣椒蛤蜊義大利麵」，
也升等180元的C套餐(注意喔！披薩是沒有辦法升級套餐的)
店家用迅雷不及掩耳的速度上餐了，
本人正在認真的玩著貪食蛇，
一抬頭，餐點正一道一道的上桌了。
先是上了套餐的咖啡
(阿服務人員沒有問我餐前還是餐後上咖啡，
餐點都沒上桌，就先來了咖啡，
本來想說吃飽飽喝咖啡看看書的計畫都……，
隨意拉！哈，吃飯就放輕鬆，不要計較太多。)
拿鐵焦糖咖啡 升級套餐(單點NT$120)
不知道是不是因為天氣太冷，
咖啡跟奶泡的溫度偏低以及焦糖的味道幾乎喝不出來，
倒是奶泡打得蠻綿密的。
奶油蘑菇濃湯 麵包 沙拉 升級套餐
麵包跟湯就普普通通，很像在好市多買的乳酪麵包跟濃湯罐頭，
但沙拉就真的還不錯，凱薩醬的濃度跟份量剛剛好，
蘿蔓生菜加上麵包丁、蘋果丁跟聖女番茄丁，
清清爽爽的，適合天氣暖和一點的時候吃，
今天一整個就留到最後才把它清光，沒人想碰它。
推薦蒜香辣椒蛤蜊義大利麵
NT$200
份量不大不小，算是一般份量，
但捲起麵條送入口中的那一刻，蠻令人驚艷的，
一般這樣的景觀餐廳，很常見的是料理包或台式的義大利麵作法，
少見清炒然後湯汁可以收的那麼剛好的義大利麵，
加上它的麵心偏硬，是我個人偏愛的口味跟口感。大推~
推薦義式經典拿坡里
10吋 NT$350 (7吋 NT$250)
披薩紅醬的味道不會太搶戲，
鋪上滿滿的甜椒、火腿、杏鮑菇、洋蔥，
整個都是食材本身的甜味、鮮味，配上餅皮，
咀嚼在口中會一直散發著麵粉香味，
這還真是頭一次，兩個人在餐廳把披薩嗑完沒有外帶的，
實際上是這披薩醬汁的份量跟口味適中，
所以慢慢吃也不會覺得膩，
個人非常愛披薩後面那一塊麵包，
所以都會最後才送入口中，慢慢細嚼。
若是在我吃到的披薩排名中(不要跟那嚇死人的高價餐廳或連鎖披薩店比)，
以我挑嘴的程度，它應該有前三名喔！
酒類
餐廳內有販售啤酒，但我對酒實在不了解，
酒量也是出奇的差，所以很少在外面喝酒。
冰箱內有幾款比利時啤酒以及玻璃瓶裝的詩莊堡蘋果酒，
旁邊還有紅酒可以挑選，
是三五好友小酌聚會或是男女朋友約會的好選擇喔！
店內整體的裝潢佈置感覺得出來老闆的用心，
從每張餐桌都不同，也都會配上不同的椅子，
然後在寒流來的今天，店家就把煤油暖爐給推出來了，
但只有一座，真的不夠阿~哈，
本來想優閒的坐在餐廳吃一餐飯，
然後把讀書會要分享的書看完的，
實在越坐越冷，膝蓋以下都快沒知覺了，
書才看了四分之一，我就投降回家了。
樂團演出
結帳時，老闆說，周末的晚上六點到八點，都會有樂團演唱，
難怪門口的左手邊有一套鼓，真是可惜了，
離開的時間差二十分鐘就六點，
早點說嘛，這樣我再冷都會留下把書看完的！(握拳)
Fan House菜單
帳單
這次用餐，兩個人加上服務費吃了803元，
算是很OK的價格，若是天氣好點，
可以再坐久一點，並聽著樂團的演唱囉！
Fan House-後記
其實餐廳外還有養袋鼠，礙於今天實在太冷又飄著雨，就沒有去拍給各位朋友看了，有機會大家可以去好好的品嘗品嘗，
尤其是要帶女朋友去約會的，真的是一百分的Fu拉，
燈光美、氣氛佳，餐點又好吃，重點是又不會太貴！
也非常推薦公司聚餐跟朋友聚會，
都有長桌可以坐到18人沒問題，
或是包場，二樓還有投影設備，
超想約一堆朋友在那吃飯看電影的阿！！！！
