屏東恆春深夜小食堂
營業:18:00-02:00
電話:08-8880538
地址:屏東縣恆春鎮恆南路125巷69弄1號
平均:$200~300/人 【目前暫無刷卡】
推薦:隱藏版拉麵、魷魚干貝串、酥炸甜不辣
優惠:單點燒烤類拍照打卡即贈送一杯生啤酒
連結:深夜小食堂
電話:08-8880538
地址:屏東縣恆春鎮恆南路125巷69弄1號
平均:$200~300/人 【目前暫無刷卡】
推薦:隱藏版拉麵、魷魚干貝串、酥炸甜不辣
優惠:單點燒烤類拍照打卡即贈送一杯生啤酒
連結:深夜小食堂
深夜小食堂是一間販賣著日式關東煮、燒烤類、丼飯…等等各式美食的小店,但很可惜的是目前關東煮是沒有提供的,可是湯還是有供應的唷!
說到關東煮的湯,就不得不介紹一下,這家的湯頭跟外面的真的很不一樣,一喝就知道有用心熬煮,它的湯頭用蔬菜來提升的鮮甜味,濃郁不油膩,會讓人一喝還會再續杯!
在小食堂裡不只可以吃到美味的料理,最重要的是能感受到滿滿的『人情味』。
每個店員包括老闆及老闆娘,每個人都非常的親切,有時候還會坐下來跟我們一起聊聊天,讓工作一整天下來的疲憊都卸下來,讓人能好好享用眼前的美食即感受人與人之間的溫度。
說到關東煮的湯,就不得不介紹一下,這家的湯頭跟外面的真的很不一樣,一喝就知道有用心熬煮,它的湯頭用蔬菜來提升的鮮甜味,濃郁不油膩,會讓人一喝還會再續杯!
在小食堂裡不只可以吃到美味的料理,最重要的是能感受到滿滿的『人情味』。
每個店員包括老闆及老闆娘,每個人都非常的親切,有時候還會坐下來跟我們一起聊聊天,讓工作一整天下來的疲憊都卸下來,讓人能好好享用眼前的美食即感受人與人之間的溫度。
餐廳外觀
『深夜小食堂』是一間外觀充滿日式風格的小店,但是裡面卻富有濃濃的台灣味
(因為裡面都是台灣人啊)
餐廳環境
牆面上還有日式漫畫格
連店員的制服都是日式風格
推薦隱藏版拉麵 $120
雖然他叫隱藏版,但它其實一點都不隱藏,因為它就這樣寫在菜單上阿~
每次這碗拉麵一上桌,總是會奪走所有人的目光,就像小當家的料理一樣,一上桌就發光,偏金黃色的湯頭,喝起來非常濃郁,而且不油膩,卻又不會太過清淡,而就是那麼的剛剛好對味
而麵條是選用正統的拉麵,吃起來的口感Q彈不軟爛,是食怪最愛的口感阿!重點是麵條泡久也不會糊掉,真的是好棒棒,對於要邊喝酒邊吃東西邊聊天的人來說再適合不過了阿!
再來看看這片超大片肉片
我的媽媽咪呀!不惜成本啊!雖然這碗拉麵,不像正統拉麵用叉燒肉,但是這味道這口感一點也不輸給叉燒肉。
食怪一開始很不看好這片肉,因為它看起來很柴很乾很沒有味道,但那一口下去,不得了,真的一食入魂了,它其實一點也不乾不柴,這塊肉還吸滿飽飽的湯汁跟湯頭完美結合非常鮮嫩美味,我差點飛上天了,真的很好吃。
推薦酥炸甜不辣 $70
千萬不要小看這甜不辣,它可是必點中的必必點,小食堂的甜不辣,是食怪吃過很多的甜不辣中的排行榜第一名!它不像南部的甜不辣乾乾扁扁的,而是偏向北部的甜不辣,是有厚度的。
小食堂老闆真的很會炸,將甜不辣的外表炸成金黃色的,使它外頭又香又酥又脆,而裡面Q彈有嚼勁,而且在嚼到後面的時候會有一股甜不辣甜甜的味道跑出來,讓人越吃越香,越嚼越順口,不知不覺的就把一整盤給嗑完了。
魷魚干貝串 $130
這道料理呢是在老闆娘的提點下,我們才發現它的奧妙之處,這道魷魚干貝串烤的火侯及時間拿捏得恰到好處,魷魚干貝不會因為過老而像口香糖一樣嚼不爛,而是每一口都有食材本身的鮮甜味,搭配上獨特的烤醬又增添道新風味,而且吃起來很Q彈,但是重點是撒在魷魚干貝串上綠綠的粉,那可不是海苔粉阿,是高級的雨都抹茶粉,但是因為食怪太貪吃,一口就吃掉,沒能細細品味到抹茶的味道非常可惜啊。
生啤酒
來到了日式料理店怎麼能不來一杯生啤酒呢?
小食堂店裡有提供生啤酒機器唷!愛喝生啤酒的人千萬別錯過啊!
《飲酒過量,有害健康》
深夜小食堂菜單
深夜小食堂-後記
深夜小食堂,是一個充滿人情味跟美食的小天堂,這也會是食怪下來墾丁玩時必去的好所在。
也強烈建議大家,如果有機會下來恆春墾丁玩的話,一定要來品嘗這間充滿濃濃人情又美味的日式小舖唷!