老紀牛肉麵
營業：11:30-21:00(週一公休)
電話：07-553-8814
地址：高雄市明華路218號
平均：$100/人
推薦：鮮牛肉湯、苦瓜炒牛肉
優惠：無
老紀牛肉麵姐常吃得有兩家
一家在高雄醫學院附近的熱河街
一家在明華路上的老紀
兩家都叫做老紀牛肉麵
但卻是不同的老闆經營
賣的牛肉跟牛肉麵也不一樣
明華路的老紀，是以新鮮的牛肉片為主
熱河街的老紀，是以塊狀牛肉為主
門面外觀
推薦鮮牛肉湯100元
來老紀必點料理！
這裡的客人通常都是吃牛肉涮火鍋
但是我只有兩位所以點小碗的100元的鮮肉湯
湯喝起來有中藥味 跟一般外面喝得不太一樣
不是原汁牛肉湯 有中藥材一起煮過的
牛肉川燙大約半熟 看得到肉的鮮紅色
真的很快速的姐就把這碗湯給喝完了
牛筋牛肉麵120元
牛肉麵總共有三種麵條可以選擇
姐的友人選了細麵
整碗麵吃起來一樣有中藥味
牛筋的部分一樣很Q嫩非常彈牙好吃
推薦苦瓜炒牛肉 150元
這道菜是臨時加點的
但是好家再有點這盤
非常好吃 尤其是苦瓜沒有炒得很熟
半熟的 可以吃到苦瓜的脆度跟原味
還有帶點我愛的苦味跟脆度剛剛好
冰鎮的苦瓜下去炒新鮮牛肉真的 非常值得推薦
美中不足就是太小份了 有點不夠姐塞牙縫哈哈
老紀菜單
後記
姐覺得下次一定要來吃這的火鍋
如果單純想喝湯或是吃牛肉的話
真的非常推薦這裡
尤其午休時間不長
這麵真的有讓午休時間頓時多了一種幸福的感覺
