林石煙燻鴨肉-新興區外帶小吃推薦
營業：10:30-20:00(周日休)
電話：07-2360496
地址：高雄市新興區洛陽街68號
平均：$40-150/人【外送可刷卡】
推薦：豆芽下水、鴨丸湯、鴨肉飯
連結：外帶美食75折懶人包
林石煙燻鴨肉位於自由市場附近
而且名稱是由夫婦的姓氏連結而成
看來是一段刻骨銘心的愛情故事
如此恩愛的夫婦
創作出來的鴨肉料理也十分出色
不同於一般的鴨肉口味
這裡的煙燻口感讓人印象深刻且欲罷不能
鴨肉飯還撒上滿滿的胡椒提味
整體非常出色，我個人很推薦
小菜的豆芽下水更是一流
豆芽菜用蒜頭爆炒香氣十足
下水則是軟嫩有入味
美中不足是豆芽菜比例佔比較多
若下水再多一些會吃得更過癮
整體評價還是很高分的，適合重口味的族群
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推薦豆芽下水
$60
豆芽下水用蒜頭爆炒過非常香
吃起來口味濃厚很下飯
豆芽菜很入味，口感也有保持脆度
如果拿來當燙青菜吃也是很不錯
可以想像是更香更夠味的版本
下水口感吃起來軟嫩
沒有腥味看起來很衛生
整體比我想像的還要出色
但是下水部分比較少
豆芽菜還是占大多數，目前大概7:3
若可以調整一下比例會吃得更爽快
推薦鴨丸湯
$30
湯頭的胡椒味滿重的
跟一般的貢丸湯很不同
看來這間店真的很愛胡椒！
不過要小心才不會嗆到
越喝身體會越熱
鴨肉丸跟一般的貢丸差不多
比較沒有鴨肉的香氣
而且也都偏小顆
稍微可惜
推薦鴨肉飯(大)
$50
鴨肉飯除了有煙燻鴨肉之外
還有滿滿的一層胡椒粉
吃起來超過癮又對味
讓人以後想起鴨肉飯就會想到的獨特口味
白飯是軟飯的口感
所以中和起來更對味
很適合喜歡重口味的朋友~
煙燻鴨肉真的夠香
每一口都是煙燻的香醇口感
搭配招牌胡椒更加辛辣
讓人覺得點一碗也吃不夠的爽快口感
這道超級推薦
林石煙燻鴨肉菜單
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想嘗鮮的朋友可以參考一下！
林石煙燻鴨肉-後記
林石讓我非常印象深刻
鴨肉飯和豆芽下水十分推薦
都是重口味且非常入味
胡椒的出現很加分
讓人意猶未盡~
林石煙燻鴨肉很推薦哦！
號外號外！
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