鴨肉珍-鹽埕區小吃推薦
營業：10:00-20:20
電話：07-5215018
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
平均：$25-100/人【無刷卡】
推薦：綜合下水湯
、鴨肉飯、鴨肉切盤
連結：鴨肉珍
如果有常去鹽埕區吃美食，對當地的鴨肉店一定不陌生吧，因為到處都有！若要討論在當中最有名氣的店家，一定不能漏掉位於五福四路的鴨肉珍。我最早對於鴨肉珍的印象其實是在一場籃球比賽上(疑)，當時看見對手球衣上面有這樣的贊助商，好顯眼好特別！但是一直沒有機會光顧~俗話說的好：貨比三家不吃虧，今天就要來看體驗鹽埕區65年鴨肉舖老店的厲害！喜歡吃鴨肉還可以去超低調的巷弄美食阿吉鴨肉麵。
鴨肉珍外觀
門口沒有紙本菜單
選好餐點直接跟老闆說就好
(記性真好！)
鴨肉珍環境
如果選在熱門時段來
就會像我一樣等10分鐘才有位子
趕時間的朋友要注意~
推薦綜合下水湯 (胗、心、腸、肝)
$50
湯頭不油膩，喝到後面有甘甜香
看旁邊的客人有免費續碗裝湯哦~
(跟鴨肉冬粉使用同高湯)
下水料包含：
鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨肝
醬料區沾醬配料很不錯
怕腥味的朋友可以使用~
鴨肉冬粉 $50
和下水湯一樣湯頭
建議擇一選擇即可~
不然會喝湯喝到飽哦！
冬粉份量適中
搭配薑絲可解膩
鴨肉總共五片
肉質吃起來Q彈
若是搭配油麵感覺會更過癮
推薦鴨肉飯 $55
55元有這樣的份量很不錯
鴨肉也給的阿莎力
推薦想省荷包的朋友~
鴨肉雖然比較小塊
但是厚度很夠喔
肉燥飯 $25
飯的分量和鴨肉飯相同
雖然沒有鴨肉塊
但是肉燥淋的很滿~
推薦鴨肉切盤
鴨肉拼盤算是招牌
也是鴨肉控必點的單品
搭配飯、麵都很不錯
有煙燻的香味
和粉嫩的肉質
很涮嘴的老饕可以嘗試
鴨肉珍菜單
菜單雖然攤在店門口
但是很多餐點沒有價格
都是上菜才公布價格
建議店家可以附上讓客人安心~
鴨肉珍-後記
鹽埕區的鴨肉舖店我吃過好幾家，鴨肉珍的整體分數沒有太特別突出，但也沒有低於水準。鴨肉切盤本身最推薦，口感好吃份量也夠兩人食用。從價格來評價則是超出水準，三人點一桌菜大約300元，省荷包的朋友可以放心。冬粉表現普通，真心覺得若有鴨肉拌麵(油麵那種)會更過癮~店家會看到我的心聲嗎~(笑)
