日月香越南料理-最好吃的生菜春捲非這莫屬

高雄日月香越南料理

營業：11:00-14:30 / 17:00-21:30
電話：07-3909311
地址：高雄市三民區建工路191號
平均：$70-340/人【無刷卡】
推薦：生菜春捲、招牌牛肉河粉、烤香茅排骨炒飯
連結：日月香越南料理屋FB、日月香越南料理屋官網

 

越南料理大多是在市場裡，
或一般的小吃店比較沒什麼裝潢，
像龍華市場越南河粉跟阿貞越式河粉一樣，
而日月香越南料理從裡到外都給人不一樣的感受。

日月香外觀

日月香環境

 

推薦生菜春捲 $70

這道是我最喜歡吃的，別家都不可比擬，
一份有兩條對切，每半條都有一隻蝦，
裡面有紅蘿蔔、麵條以及一些生菜，
本身沒什麼調味，沾上那獨特的醬汁，
一口咬下帶點酸辣的滋味，真是美味極了，
而外皮很Q也包覆的很完整。

推薦招牌牛肉河粉 $150

湯頭看似清澈卻滿有味道的，
旁邊有檸檬可以自行添加，
使湯頭多了點酸的感覺，別有一番風味，
而牛肉厚度剛好又帶點筋，
吃起來口感有不同的層次，
河粉的部分很有彈性，
再搭九層塔跟豆芽菜根本絕配。

推薦烤香茅排骨炒飯 $140

上面的排骨很香，也很厚實有嚼勁，
底下黃黃的飯是薑黃飯之外，
還有參雜一些小蝦米，讓飯增加許多香氣，
另外有附贈一碗清湯也滿好喝的。

日月香菜單

 

 

這裡也有素食的料理可以選擇，
原本還想點杯飲料來喝，
可是看在有湯的份上就沒點了。

日月香-後記

雖然這裡的價格可能比一般的高了點，
但是這裡有著冷氣又有專人點餐的服務，
卻又不另外加收服務費，
而且食物又是好吃的沒話說，
尤其是那生菜春捲，很多家不是外皮破損，
就是沾醬連同裡面的料都不好吃，
有時路過我也會專程進去外帶春捲回家吃，
而且還不能只買一份回家會被搶光。