瑞園食堂-鹽埕區無式料理推薦
營業：週一、週二公休
週三、週四17:00-22:00
週五17:00-00:00
週六11:00-22:00
週日12:00-22:00
電話：0928-794-589
地址：高雄市鹽埕區光明里新樂街117號
平均：$400-600/人
低消： $450/人
推薦：檸檬蝦仁乾拌麵、炭烤節瓜搭油漬番茄、鍋煮奶茶
連結：瑞園食堂菜單
藏在鹽埕駁二附近的一間小店，沒有太過華麗的裝潢，門口一盞小燈搭配簡單的招牌燈箱，反而營造出一種很放鬆的氛圍。
店內以日式簡約風為主，座位主要是吧檯，也有2～4人的桌位，可以一邊吃飯、一邊看著師傅料理。隨著料理香氣一直飄過來，整個用餐過程也多了一點期待感。
這裡主打的是「無式料理」，不被傳統菜系或固定菜單限制，菜色會不定期更換，除了菜單上的料理，也會有小黑板提供當天的選擇。如果喜歡嘗試不同料理，又剛好想找個地方下班後喝杯酒、和朋友聊聊天，這裡的氛圍真的滿適合。
瑞園食堂外觀
門口一盞小燈搭配簡單的招牌燈箱，很像來到小廚房的感覺。
瑞園食堂環境
以吧檯座位為主、旁邊也有兩人座位。
除了菜單上，牆上也有隱藏菜色。
♥推薦檸檬蝦仁乾拌麵$280
這道是這次最讓我驚豔的一道！入口先是很清爽的檸檬香氣，裡面的香料味也滿明顯，但吃起來不會過鹹或覺得膩，還帶有麻醬的香氣，讓整體多了一點濃郁感。
裡面還有蝦子和鴻喜菇，麵條本身帶著一點微微糊口的口感，反而讓人越吃越有滿足感。
♥推薦炭烤節瓜搭油漬番茄$150
節瓜切得很大塊，表皮烤得焦香微脆，裡面卻還保有很多水分，吃起來很 juicy。味道是甜甜鹹鹹的，搭配油漬番茄一起吃很順口，上面還有一點類似沙拉醬的味道，整體比較清爽。
義式肉醬燉飯$290
燉飯搭配濃郁的義式肉醬，番茄香氣和肉醬的鹹香交織，整體吃起來濃郁但不會太膩，份量也不會太多。
馬鈴薯蛋沙拉$90
這道跟原本想像中的不太一樣，不是比較乾爽、一球一球的口感，而是偏向奶醬風味，整體味道比較濃郁、重口味。
♥推薦鍋煮奶茶$150
最後來杯鍋煮奶茶收尾，奶茶香氣溫和，整體喝起來很順。
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瑞園食堂菜單
放大版菜單請點→瑞園食堂菜單
瑞園食堂-後記
整體來說，這次滿喜歡這間店的。比起非常制式的餐廳，這裡比較有一種「今天會吃到什麼？」的小期待，因為菜色會不定期更換，每次來都有可能遇到不同的料理。
加上店內有酒可以選，吧檯座位又能直接看到師傅料理，我覺得很適合下班後過來吃點東西、喝杯酒，和朋友慢慢聊天。
