充滿人情味的木頭桌椅，日式風格，酸爽湯頭，讓人想一吃在吃-鳳凰愛嗑麵

鳳凰愛嗑麵-屏東市麵食推薦

營業：16:30-23:00（週一到週日）
電話：0925-996-991
地址：屏東縣屏東市福建路41號
平均：$100-200/人(只收現金)
推薦：酸辣炙烤舒肥雞胸麵
連結：鳳凰愛嗑麵菜單

屏東市中央市場附近，夜晚小小的餐車顯得格外注目，最吸引人的是他們是用傳統的課桌椅，充滿了童年回憶，店中擺放多種日式吉祥物以及牆上還貼了幾張海報，增添了濃厚的傳統味道，他們的口味以及主食部分選擇很多，麵食多達7種，搭配蔬菜、半熟溏心蛋，湯頭爽口且麵條Q彈，讓人想一口接一口。

日式建築，使用傳統木製的課桌椅，充滿了童年回憶

座位都是1-2人，人多的時候可以看現場併桌，空間不大，卻有懷舊的溫馨感

現場也有販賣飲料以及框泉水

密封的餐具放置，不會因為是平價小吃而對衛生忽略

私心推薦第一選，價格親民，配料卻很豐富，有洋蔥絲、白菜、木耳、溏心蛋，讓整體風味更清爽有口感，酸辣湯頭卻不重鹹真的會讓人上癮。

舒肥雞胸，一吃有驚豔到，打破我對雞胸肉的乾柴，帶給我的是
軟嫩的口感以及散發著炙燒後的香氣

刀削麵真的很特別，Q彈的口感，雖然是粗面，但每根都能吸附湯汁

同樣是酸辣的湯頭，就知道我有多愛了，但這次的配料是以臭豆腐為主
臭豆腐微臭的香氣，配上軟嫩的口感，吸滿了湯的精華，吃上一口真的很幸福

最後建議吃到一半，可以加入旁邊附的金桔，讓湯頭更爽口，更有層次

每次來必點的酥炸黑輪，35元的價格，份量卻很多，入口是魚的香氣，炸得非常酥脆，忍不住一口接一口，用它泡在湯裡面吃，又是一種風味。

爽口的豬耳絲，帶有煙燻香氣，冰冰涼涼的口感，這兩道完全是宵夜下酒神器。

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放大版菜單請點→鳳凰愛嗑麵菜單

整體環境很舒服，課桌椅的設計讓我想起童年回憶，自己吃過麻辣和酸辣的湯頭，愛吃重鹹就選麻辣，愛吃酸辣清爽就選酸辣，本身我自己非常愛吃辣，所以都會額外跟老闆要辣椒，然後小菜的部分酥炸黑輪真的是我來這裡必點的，越吃越香的那種，跟我一樣愛吃湯麵的真的可以來嘗試看看。