叁和院義享店-鼓山區中式推薦
營業：11:00-14:30 / 17:00-21:20 (最後點餐20:20)
電話：07-5507099
地址：高雄市鼓山區大順一路115號6樓(義享天地內)
捷運：紅線C13凹仔底2號出口(步行6分鐘)
平均：$500-700/人
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推薦：南臺灣炒飯、蠔皇海中霸
連結：叁和院菜單
推薦一間適合家庭聚餐的餐廳，位在鼓山區義享天地裡面的「叁和院」，這間店非常適合聚餐，店家以古早味台菜為主，相比燒烤或是異國料理，口味更能滿足年輕人以及長輩的喜好，而且開在義享裡面停車方便，也可以搭輕軌只要5分鐘即可，吃飽飯以後還可以逛街，非常方便!
店家菜單有多人套餐，有二人、四人、六人到十人的方案，從前菜到甜點都幫你配好了，最推薦的就是人氣菜品南台灣炒飯，店家竟然直接用炒飯堆成台灣的形狀!滿滿的海鮮配料，5-6人吃都沒有問題!除了炒飯以外還有像滷豬腳、螺肉蒜等等的經典家常菜，餐點有很多早期鄉下三合院的古早老味道，深受長輩們的喜歡，也有針對年輕人去做的料理，像萌包子、乾鍋、蠔皇海中霸...等，是一間長輩、年輕人口味都能滿足的餐廳~
叁和院義享店外觀
叁和院位在義享時尚廣場6樓
停車方便，這次去摩托車還是免費不收費
吃飽飯以後，還可以去逛逛百貨公司
叁和院義享店環境
裡面的裝潢明亮整潔
整體都是木頭色系，在吃飯時也感到很舒適
這裡的座位蠻多的
除了一般的家庭座椅外，也有大圓桌
很適合謝師宴、家庭聚會...等
夾菜也比較方便
店家菜單上也都有配好多人的方案，可以選擇
這是我比較喜歡的座位
空間寬敞，有點像獨立式的以外
還有軟的沙發可以靠著，吃的時候也很舒服
♥推薦南台灣炒飯 $627
這家的人氣第一名「南臺灣炒飯」
超大的份量，即便5-6人吃也非常夠!
一湯匙挖下去，裡面滿滿的海鮮
花枝、蝦仁....等，上面再搭配飛魚卵
建議可以搭配炒飯吃，鹹度剛剛好~
這個炒飯真的很超值~
至少要3個50元才能跟炒飯一樣高
如果是聚會怕吃不飽，那點這個就不會有問題
吃飽以外，也可以拍張照喔~
萌包子 單顆 $57 一籠 $167
這裡還有點心造型包子
每個都超可愛的!
如果有帶小孩來，點這個蠻適合~
他們有很多不同的造型，都可以混搭
看起來每個都很可愛!
裡面的餡料都不太相同
有綠豆沙、黑芝麻、紅豆牛奶、芋頭...等
菜單上都有標註，可以依喜歡的來配
♥推薦梅香五柳松鼠魚 $687
這道是店家的招牌菜品「松鼠魚」
使用海鱸魚，以精細刀工雕刻魚身，炸至金黃酥脆
形似松鼠蓬尾，最後淋上特製調料
是一道極費工的功夫菜
海鱸魚魚刺較少，還有豐富的蛋白質
因為外皮有炸過，吃起來酥脆柔軟，很豐富的口感
最後是酸甜醬汁，非常搭~
許願蝦球沙拉 $327
這一道也是小朋友很愛的蝦球
只是與一般的不太同，平常都是鳳梨蝦球
這個上面是蝦球，下面是和風生菜較為清爽
上面還有一些星星糖，視覺上看起來很不錯
叁和院的黃金蝦球蠻大顆的
因為有撒了糖粒，整體來說會偏甜一點
小朋友應該會蠻喜歡的
下面的生菜也可以解膩~
蠔皇海中霸 $397
大顆的鮮蝦跟干貝
蝦子Q彈，搭配XO醬帶有微辣
是喜歡吃海鮮必點的一道之一
這道的蝦仁跟干貝都蠻大的
醬也很入味好吃，帶有甜味
拿來配飯應該也很不錯!
胡麻小豬咬水蓮 大份 $547
除了水蓮以外，還有很多可以選
例如有：蛤蜊鮮菇絲瓜、金銀蛋地瓜葉以及蝦醬高麗菜
時蔬的部分店家也有提供很多種類
薑的味道濃郁，香氣十足
水蓮清脆爽口，水分也很多
松阪肉炒得也剛剛好~
蒜辣乾鍋肥腸 $407
這裡也有乾鍋料理~
乾鍋使用調味料以及香料翻炒，讓食材入味
這道乾鍋有蠻多臭豆腐跟肥腸，份量還蠻豐富
乾鍋的肥腸給的超多的
味道也有入味，吃起來香麻
讓人非常上癮~
避風塘中卷 $397
這一道中卷，比較特別的是還有加麥片
麥片可以增加口感以外，還帶有淡淡的甜味
這道菜還搭配特製香料快下去做快炒
中卷炸的外酥內嫩，而且每隻都蠻大條
咬下去中卷的鮮味，加上調味恰到好處
是個蠻不錯的特色菜
福菜桂竹筍豬腳 $457
台味傳統料理的滷豬腳!
軟嫩的豬腳搭配桂竹筍
出來時熱氣騰騰
非常適合叫幾碗白飯來配!
剝皮辣椒海鮮滑蛋 $257
滑蛋的剝皮辣椒味道濃郁
蝦仁給的也很多，帶點微辣
搭飯來吃也很好吃，這也是比較少見的菜色
♥推薦台灣味螺肉蒜 $637
這裡我最愛的一道料理之一
也是一道，高機率長輩會喜歡的湯品
湯頭鮮甜，醬香味十足
而且料多，除了螺肉以外還有蛤蜊
以及香菇除了增加口感以外，味道層次也更佳豐富
五味九孔鮑 $97
來這必點的一道特色料理
看起來像冰淇淋，但仔細看才發現，原來是沙拉!
上面還有水果點綴，吃起來清爽
下面是馬鈴薯泥
還有甜筒脆脆的口感，跟餅乾的香氣
不過建議上菜可以馬上吃，不然餅乾可能會軟掉
沒想到他們除了經典的古早味台菜以外
還有許多創意的料理，年輕人也會很喜歡!
藝伎紅茶 $187
這個杯子的造型很特別~
雖然是紅茶，但喝的時候還有濃郁的鳳梨香氣
酸甜的味道，與一般紅茶有很大不同
夏日水果茶 $187
這杯水果茶果香濃郁
搭配了新鮮百香果與金桔，還有綠茶的香氣
這杯水果茶很解膩
特製奶茶 $127
這個杯子也很可愛，是一隻熊的
上面還有棉花糖，這是店家自己煮的奶茶
奶香濃郁，不過也不會完全蓋掉茶的香氣
比例剛剛好!
除了飲品以外，店家也有提供調酒根生啤
要小酌，也非常適合
叁和院義享店菜單
菜單連結包括：海鮮、湯品、多人菜單...等
放大版菜單請點→叁和院義享店菜單
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叁和院義享店-後記
整體吃下來
叁和院有很多經典台式菜
都是長輩們會喜歡的口味
也在有些菜做出了一些改變創新
像他們的五味九孔做成冰淇淋的樣子，讓人印象深刻
或是避風塘中卷，還搭配了麥片增加味道跟口感
店內也有提供調酒，以及像萌包子這類的點心
讓年輕的人也能接受，每樣都很有特色!
餐廳內有提供一般的桌子跟圓桌
無論是2人或是人多的聚餐都很方便~
而且開在義享中，可以免費停車
吃飽還可以逛街，走走路逛街
叁和院很適合帶家人一起來用餐!
