春囍打邊爐 明誠店-左營區火鍋推薦
營業：11:30–22:30(六、日:11:00-22:30)
電話：07-5564965
地址：高雄市左營區明誠二路396號
捷運：紅線R13凹子底站 (步行9分鐘)
平均：$650↑/人
優惠：憑姐妹淘VIP卡享95折優惠
私訊：姐妹淘LINE訂位享95折優惠
訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
壽星：當月會員壽星可換肉盤
限制：用餐時間120分鐘、開瓶費酌收200元/支
推薦：大肉蟹經典火焰海鮮鍋、紅燒牛腩鍋、花雕醉雞
服務：包廂、投影機、機台遊戲
連結：春囍打邊爐菜單
春囍全新升級新菜單!這次春囍帶來更多港式鍋物、小吃甚至甜點跟飲料，店家努力把港式還原帶來台灣，這次我們是去左營區的明誠店，店家裡面除了舒適的座椅跟漂亮的裝潢外，還有包廂可以打遊戲，讓吃火鍋的氛圍更加歡樂。
我們點了他們主打的新品鍋物，「大肉蟹經典火焰海鮮鍋」廚師會桌邊現炒以外，還有視覺感拉滿的火焰，一定要拿起相機拍攝紀錄~滿滿的海鮮，搭配酒香，給我們不一樣的味覺體驗，喜歡海鮮一定要點他們Cp值很高的海鮮拼盤，裡面種類豐富，食材也很新鮮，是火鍋控或想吃看看港式料理的可以到春囍去體驗喲!
♥推薦大肉蟹經典火焰海鮮鍋 單鍋$1299
這鍋是春囍新的湯底
如果是聚餐可以點這個湯底看看
火焰視覺感拉滿以外，整鍋料多，湯頭鮮味十足
光裡面的海鮮就有蛤蜊、鮮蝦還有螃蟹!
這個鍋跟其他不同
廚師會到桌邊現炒
會依序加入洋蔥、蒜末跟一些海鮮
海鮮有蝦子、螃蟹
炒出香味以後...
.
再加入酒後點火
一定要拿手機拍一下~火焰沖出來視覺感拉滿
燒完以後會飄出淡淡的酒香氣~
最後倒入其他海鮮
店家給的蛤蜊很多，都蠻新鮮的
整鍋的海鮮很多，湯頭鮮甜還有酒香
喜歡吃海鮮的一定要試看看~
紅燒牛腩鍋 單鍋$890 鴛鴦$480
我們點的另一個是紅燒牛腩鍋~
這鍋也是料多，湯頭很濃郁還帶有甜味
可以先喝一口原汁，再加高湯
蘿蔔都有燉到入味，配料都很下飯
裡面有蘿蔔還有牛腩、牛筋
整體都偏軟嫩，口感味道上都很不錯
咖哩三寶(魚丸、黑輪皮、蘿蔔)
這道開胃前菜是免費贈送的~
味道帶有微微的辣
裡面有魚丸、黑輪皮跟蘿蔔
3種都很入味，咖哩也很不錯
豪爽海鮮拼盤 $520
他們豐富的海鮮拼盤
裡面有很多不同種類的海鮮，食材都相當新鮮
喜歡吃海鮮可以點這盤，Cp值高
裡面蛤蜊、魚肉、鮑魚、鮮蝦還有蝦蛄!
如果有點火焰海鮮鍋
也建議點的海鮮可以加進去喔~
蝦蛄
蝦蛄味道鮮甜，肉質Q彈
搭配湯頭鮮味十足
魚肉
魚肉每一片都厚實
口感柔軟，而且不太有刺
鮑魚
$520拼盤裡面就有鮑魚了~
鮑魚Q彈緊實，鮮甜滋味
鮮蝦
拼盤的蝦子每隻都很大隻
肉質也很鮮嫩多汁
他們的拼盤都非常不錯
想要品嚐不同的海鮮推薦可以點這個~
象拔蚌 $299
象拔蚌在一般的火鍋比較少見
不過在港式火鍋蠻常見的~
口感脆嫩脆嫩的可以試試看
♥推薦花雕醉雞 $259
這個也是我蠻推薦的~
店家給的雞腿肉質很不錯
花雕醉雞建議可以搭配火焰海鮮鍋
湯頭的酒香跟花雕本身的酒香，兩者加起來會更搭
肉質軟嫩，酒香也有進去很不錯~
三品豚盛合 $899
三種豬肉一次滿足~
這個裡面有松阪豬、伊比利豬跟豬五花
不同的口感，這盤都能吃到
份量也還蠻多的
嚴選松阪豬
松阪豬油花紋路均勻
肥瘦細膩的口感，很不錯~
伊比利雪藏豬
伊比利雪藏豬口感軟嫩適中
油花也很漂亮，肉品搭配牛腩鍋也很不錯
他們這次有新推出沾醬，霹靂特調芝麻花生醬搭配黑玉醋
味道濃郁，但還是有淡淡湯底的味道
可以沾沾看~
台灣豬五花
台灣豬五花較為軟嫩
也可以沾他們特製梅桔汁
味道酸甜，搭配肉也很適合!
麻辣滷鳳翅皇 $220
他們除了火鍋以外
還有很多港式料理可以點
這道有鳳爪、鴨翅
麻辣味道濃郁，越吃越上癮!
麻辣滷炆豬手 $200
豬腳膠質豐富，肉質Q彈
麻辣味也有進去，也很不錯
這道配白飯，豐富膠質跟麻辣滷汁
很下飯~一不小心白飯都吃完了!
豬腳麵線
除了豬腳單點以外
還有隱藏菜單豬腳麵線
需要說「春囍，生日快樂」才會有喔!
麵線搭配醬汁也很不錯
鹽焗花椒蝦 $220
除了火鍋的蝦子以外
店家還有單品的鹽烤蝦子
花椒的香氣十足，鮮蝦的肉質也很緊實
蝦子給的很多~
辣炒螃蟹 $350
店家使用藍鑽蟹，搭配蒜末辣椒下去炒
香味十足，每一隻的都很飽滿多汁
肉質柔軟，而且裡面蠻多肉的
搭配香辣味，很好吃
而且有些用吸的就能吸出
不用再處理太多，很方便!
港式豬扒煎蛋煲仔飯(3人份) $300
店家使用特調醬汁，還原經典港式的味道
米飯粒粒分明，醬汁也有入味
肉的味道也很入味
搭配蛋液，整體很不錯
這個3個人吃剛剛好~
飲料
葡萄冰檸茶 $129
這是也有許多不同類型的飲料
這杯葡萄新鮮，搭配冰檸茶
有淡淡檸檬味，微微的酸
店家還很貼心會附上蓋子~
讓飲料不會撒出去
西瓜冰檸茶 $110
西瓜搭配冰檸茶也很不錯
西瓜味道蠻重的，帶有西瓜甜味
桃桃烏龍手打凍檸茶 $80
烏龍茶搭配凍檸茶
還有白桃加進去，有淡淡的桃香味
搭配時尚的杯子~
鴨屎香手打凍檸茶 $80
鴨屎香在廣東是蠻有歷史
他有特殊的香氣，也是這幾杯最重的
香氣搭檸檬香很適合~
兩者融入的很不錯
味道酸甜，解膩
他們還有不同的杯蓋
更加繽紛~
甜品
馬蹄條
馬蹄條這個也是經典港式點心之一
外酥內軟，裡面還有包著荸薺肉
甜甜的搭配外面的脆皮剛剛好~
仙女紫米粥 飯後招待甜點(每日甜品不同)
這是飯後招待的甜點
也可以單點 $129
香濃紫米粥，綿密口感
當點心很適合~
木瓜杏汁 飯後招待甜點(每日甜品不同)
這一碗木瓜給的很多
木瓜都很軟~
杏仁汁的味道濃郁
春囍打邊爐 明誠店環境
明誠店位在左營區明誠二路上
後面有停車場，店家附近也有機車停車格~
春囍打邊爐 明誠店外觀
春囍的設計都很有質感
怎麼拍都很好看~很適合打卡呦!
店家採光明亮
座位間格也蠻大的
吃起來很舒適~
二樓設計也很漂亮
有比較大的桌子
聚餐也很適合
如果不想被打擾
還有包廂可以選擇
低消$8000，公司聚餐可以選包廂~
訂包廂還可以用證件借Swtich
邊吃火鍋邊打電動，想想就很享受~
春囍打邊爐 明誠店菜單
菜單連結包括：鍋物、港式料理、飲料甜品菜單...等
放大版菜單請點→春囍打邊爐菜單
分店資訊
📌高雄明誠店
電話：07-5564965
地址：高雄市左營區明誠二路396號
📌高雄文濱店
電話：07-7776614
地址：高雄市鳳山區文濱路135號
📌台南店
電話：06-2677550
地址：台南市東區中華東路三段89號
📌台中洲際崇德店
電話：04-24225112
地址：台中市北屯區崇德十路一段465號
📌台中誠品480店
電話：04-22519557
地址：台中市西屯區市政路480號6F
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春囍打邊爐 明誠店-後記
除了大肉蟹經典火焰海鮮鍋以外
他們的紅燒牛腩鍋也很好吃~
牛腩跟牛筋都很軟嫩，還有濃郁帶甜的湯底
如果有飯可以吃好幾碗!
除了火鍋，這次的港式料理也很不錯
我很喜歡辣炒螃蟹，螃蟹的肉質很軟
吸一下就會出來~螃蟹的味道搭配香辣好好吃
還有港式豬扒煎蛋煲仔飯，米飯入味，味道也很香~
他們飲料水果都很新鮮，味道上每杯都有不同的風味
還附上蓋子，可以給你外帶回家
這次春囍菜單升級超級有感~可以去春囍吃看看新菜色!
