八道晟台南崇明店-台南燒肉推薦
營業：11:30-15:30/17:30-22:00
電話：06-2605111
地址：台南市東區崇明路336號2樓
價格：平日午餐$488/晚餐$568/假日$568(不加服務費)無刷卡
兒童：110-130cm/$188、110cm以下/不收費
壽星：當月壽星本人9折
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限制：用餐時間限100分鐘
推薦：厚切豬五花、熟成安格斯牛梅花、桂丁雞心
服務：好停車、有素食(需提前三天預定)、友善寵物(中小型裝籠)
在高雄以高CP值聞名的八道晟台南也有直營分店啦~這間餐廳最低價，不到$500就能讓你吃得飽飽飽，豬、牛、雞、內臟等14款肉品，中午時段就有白蝦、魚下巴等6款海鮮，到了晚上更是再加碼東石蚵仔與帶殼扇貝，海鮮控還不約起來~
不管是朋友、公司、家族聚餐這裡都非常適合，走路3分鐘內就有停車場，如果同行者中有人吃不慣燒烤，這裡的火鍋可不是裝飾而已！自助吧的蔬菜、火鍋料高達20幾種，甚至有高單價的芝麻葉、龍鬚菜等等品項，熟食區還有炒飯、炒青菜、雞塊、薯球，絕對是老少咸宜！
八道晟台南崇明店環境
座位寬敞、採光很好
現代工業風我蠻喜歡的~
下吸式陶瓷烤爐
優點是穩定不用擔心火力的問題~
加上靜電機過濾油煙
大幅減少身上的烤肉味
烤盤紙就在旁邊抽屜裡
不用再癡癡的等待店員幫你更換
烤不停的同時隨時保持乾淨清爽~
自助區
蔬菜、火鍋料區
八道晟的自助吧很強
看這整面有16種蔬菜與菇菇
8款火鍋料、5種麵食
還有2款季節性水果！
這次來吃到的是西瓜和柳丁~
愛吃什麼就夾什麼~
菜的品質都很好很新鮮，推推！
肉品、海鮮、小菜區
滿滿肉肉太誘人了！
有14款肉品：雞、豬、牛、羊
還有雞心、鴨脆腸等內臟類
(滷大腸、牛毛肚晚間限定)
吃到飽最怕膩
這裡有6款醃製小菜不怕你吃
海帶芽、醃蘿蔔、牛蒡絲
韓式泡菜、涼拌木耳、毛豆
配肉肉吃酸酸甜甜的很清爽
又能再戰一輪
吃到飽中午就提供了6款海鮮太讚了吧~
蛤蜊、巴沙魚、魷魚圈、白蝦、鯖魚切塊、魚下巴
晚上還會再增加蚵仔和扇貝
快分享給你身邊的海鮮控啊！！
熟食區
炒飯、雞肉、青菜
都是現炒出來的
香味真的讓人忍不住每種都盛一點
小朋友看到雞塊跟薯球也會很開心
調料區
調味料區有蒜頭、蔥花、辣椒
令我驚訝的是有蔥鹽！
平時吃燒肉蔥鹽可能還要另外加購
在八道晟還能自製蔥鹽拌飯(飯也是吃到飽唷)
太幸福了o(≧v≦)o
飲料冰品區
20種飲料任君挑選
有可樂機、熱茶包、咖啡機跟比較少見的沙瓦~
霜淇淋有三種口味
不得不說自己擠的蠻好的(有天份！
♥推薦熟成安格斯牛梅花(辣味)
重口味推薦這道辣味牛梅花~
薄薄的肉片很好烤
微辣鹹香的醬料超下飯
可以跟我們一樣做一碗牛肉丼飯
搭配蔥鹽好看又好吃
我真佩服自己~
美國自然牛五花(原味)
油脂豐富的牛五花
我喜歡撒點鹽品嘗原味~
巴拉圭牛板腱(原味)
唉呦~竟然有板腱牛
這下重本囉
瘦肉部分較多口感Q彈
越嚼越香，很適合搭配新鮮蔥花和辣椒
♥推薦國產生鮮厚切豬五花
愛吃韓國烤肉的人有福囉~
隆重介紹
平時在外面單點要2~300元
在這裡讓你吃到飽的厚切豬五花
店家很貼心每桌都有準備調味料和油
加一些油可以讓肉倍烤得更加焦脆
玫瑰鹽、孜然、椒鹽、七味粉
根據喜好調味~
來灑點椒鹽
越來越香了...
每個人都蠢蠢欲動
等到烤到金黃邊緣恰恰之後
就可以剪成小塊
一公分厚的豬五花口感十足
不管直接吃或是要搭配生菜、泡菜、蔥鹽
都很美味~一盤超快就被掃光
還好這是吃到飽<(￣︶￣)> 吃爆~
古早味手工豬肉香腸
吃炭火烤網的燒肉都不敢烤香腸
生怕一不小心就變木炭
還好八道晟的烤盤很好控制火力
讓我可以烤出完美香腸
澳洲稚嫩羊雪花切片
羊肉就是要配孜然粉~
口感嫩中帶彈性
獨特的味道恰到好處讓人欲罷不能
澳洲稚嫩小羔羊排
晚間限定的羊小排超霸氣
帶骨讓你越啃越香
在外面很少看到餒
大塊肉搭配金黃的蒜片最爽了
什麼?你問我蒜片哪來的?
讓我們繼續看下去...
烤蒜片
前面有提到自助吧有蒜片
再加上座位旁的油
鐵板燒才會出現的金黃蒜片就誕生啦！
蒜香與酥脆口感搭配肉肉太幸福了...
本土大雞腿(照燒)
這麼大一隻雞腿太霸氣了吧~
外皮烤的微焦脆脆的，本土雞肉就是嫩Q有彈性
照燒口味微甜涮嘴
但真的太大了建議剪開比較好烤啦~(除非你技術一流)
本土雞腿切丁(原味)
如果喜歡原味的
這裡也有幫你切丁好的~
烤的難度大大降低
簡單就能享受鮮嫩的雞腿肉
搭配泡菜吃也很讚哦~
本土嘎崩脆三角骨(七味粉)
居酒屋裡一份都不便宜的雞軟骨
就來八道晟自己烤吧~
好脆好香吃到飽o(≧v≦)o
♥推薦本土國宴級桂丁雞心
平價吃到飽竟然有那麼大顆的雞心！
而且大有來頭，是國宴級的桂丁雞
顆顆飽滿Q彈，完全沒有腥味
撒上七味粉好好味啊~
現滷秘製滷大腸切片/國產牛毛肚切片/脆鴨腸
這個滷大腸吃得出很厚工
入味且一點臭味都沒有~
烤得越脆越好吃！
但只有晚上才有
毛肚和鴨腸比起烤
拿去煮火鍋更合適~
吃到飽少見的品項
愛吃內臟真的賺到♥
火鍋
火鍋湯頭可以選擇：昆布、麻辣、泡菜
多款蔬菜火鍋料
吃烤肉吃累了就喝個湯暖胃
很舒服~
一定要來包這個韓國拉麵！
Q彈的麵體我的最愛♥
南美深海白蝦
蝦子一直是吃到飽中的熱門品項~
不免俗的還是要吃一下
來自中南美洲的白蝦口感脆甜~
要是有人幫我剝蝦殼就更好了哈哈哈哈
鹽漬鯖魚切塊
鯖魚肉紮實沒有腥味
我吃了好幾塊~
切塊還能免除挑刺的困擾
南洋鮮嫩魚排
口感綿密軟嫩的巴沙魚
煮火鍋最合適啦~
潮鯛下巴
老饕最愛的魚下巴
皮先朝下烤的金黃再翻面
充滿油脂細緻的魚肉...
灑點椒鹽或七味粉提味更香唷
東石現採直送牡蠣肉
看看這肥厚的蚵仔...
東石漁港現採直送
熊青沒話說！
顆顆飽滿不怕你吃♥
都是已經去殼好的
不怕邊烤邊爆殼
東石直送生鮮蛤蜊
蛤蠣也是東石"當日"直送的！
幾乎每顆都還活著吐舌頭呢~
除了可以用烤的
煮湯湯更鮮~
生鮮半殼扇貝
原味扇貝烤的時候記得翻面
(肉翻面不是殼翻面哦！)
也可以放一些蔥鹽或倒醬料一起烤
痛風大餐~
痛並快樂著就是在說這一盤了吧
芝麻葉
吃肉同時不要忘了
八道晟有超豐富的蔬菜
連少見的芝麻葉(韓國芝麻葉，又叫白紫蘇)都有
特殊的風味可以很好的去除肉的腥味
推薦大家可以試試看包肉一起吃~
龍鬚菜
同樣是吃到飽少見的食材
龍鬚菜其實是佛手瓜的嫩芽
營養價值非常豐富
平常不愛吃菜的趁這個機會多吃點！
青龍椒
有辣椒香氣卻不辣的青龍椒
跟肉類超級搭！
稍微烤一下後就能品嘗
口感有點像青椒
將青龍椒分段，加入醬料、油
和辣椒、蒜頭、肉片一起在烤爐上翻炒
就能做出不輸鐵板燒或熱炒店的美味烤肉片
跟廚師朋友一起吃飯就是有這種好處！
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八道晟台南崇明店-後記
八道晟真的是一間適合大家來聚餐的地方
原味、調味肉品、各式熟食，如此豐富的自助吧
愛吃什麼就夾什麼
如果有吃素食的朋友，只要提前三天預訂，就有美味的素鍋素湯
現場的蔬菜豐富，煮火鍋還是用烤的都可以
海鮮控光是蝦跟蚵仔吃到飽就值得了~(小心痛風
小朋友看到愛玉、水果豆花、冰淇淋會很開心~
滷大腸、桂丁雞雞心等內臟類的新鮮也讓我印象深刻
還能跟我們一樣利用豐富的食材與調味料發揮創意
烤蒜片、烤肉蔥鹽丼飯
多樣口味多種吃法怎麼吃都吃不膩！
這樣的高CP值吃的飽又不傷小資族的荷包
趕緊約同學、三五好友預約啦~
