鄭家蚵仔煎-台南小吃推薦
營業:10:00-20:30
電話:06-2206088
地址:台南市安平區延平街117號
平均:$80-160/人
推薦:蚵仔煎、蝦仁煎、招牌蒜頭飯
連結:鄭家蚵仔煎菜單
上次逛完台南小迪士尼後飢腸轆轆,就來到安平老街覓食,尋獲了大三角窗的鄭家蚵仔煎,賣的品項很多,招牌蚵仔煎、蒜頭飯、合菜系列、孔雀蛤,若是家庭出遊會很合適的吃飯選擇~自己很愛這邊的蚵仔煎跟蒜頭飯,表皮酥脆配甜醬,裡面的蚵仔也是真材實料挺大的,還有不怕嘴臭的蒜頭飯,愛吃蒜頭的必點,每口都把香氣逼到最極致,台南當地小吃推薦~
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鄭家蚵仔煎外觀
鄭家蚵仔煎環境
而且有大圓桌提供給大家庭聚餐哦
♥推薦蚵仔煎 $80
招牌蚵仔煎跟夜市的口感不同
表皮相當酥脆,但入口又是軟嫩
整體層次很豐富且鮮明
蛋香及醬汁也處理的優秀,是很推薦的蚵仔煎
蚵仔也算大顆
不會有找不到的問題~
♥推薦蝦仁煎 $80
蝦仁處理的乾淨
不會看到背部的腸泥,吃起來鮮嫩
如果不想吃蚵仔的可以選蝦仁~
♥推薦招牌蒜頭飯 $100
蒜頭飯是很突出的黑馬
滿滿的蒜香一上桌就撲鼻
一入口就是滿滿的蒜頭爆炒香氣
聞起來跟吃起來完全match
蝦捲 $70
蝦捲表皮超酥脆~卡滋聲不斷
裡面蝦味也很突出,不愧是台南名產
醬料不夠多可以再自己加~
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鄭家蚵仔煎菜單
菜單連結包括:蚵仔煎菜單、飯類菜單、合菜菜單...等
放大版菜單請點→鄭家蚵仔煎菜單
鄭家蚵仔煎-後記
偶然遇到的鄭家蚵仔煎令人滿意,以這樣的價位來說,算是可圈可點,下次若是家人出遊,也會想來點看看合菜,當天逢平日客人潮沒很多,相信若是假日一定會需要排隊,期待下次再來踩店!