林家素食-台南素食推薦
營業：11:00-13:30 / 17:00-20:00(週四休)
電話：062639911
地址：台南市南區長南街52號
平均：$150-280/人【無刷卡】
推薦：巴西蘑菇火鍋、茶油拌飯套餐、港式蘿蔔糕
連結：林家素食菜單
台南素食夯店就屬這個林家素食，菜色選擇多樣，有火鍋、簡餐、蓋飯及眾人大推的蘿蔔糕！主要提供健康素食料理，全素可食。自己特愛巴西蘑菇火鍋及茶油拌飯套餐，肚子有空間再加點小菜也不為過，整體環境很舒服，像來到咖啡廳一樣，台南兩間分店都很推薦~
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林家素食外觀
挺現代的風格，跟一般素食店不同
林家素食環境
各種設備其實都很齊全
提前預約甚至還能擺出大圓桌
牆邊小菜大推，個人覺得都滷得夠味
套餐裡面都有附贈，吃不夠再來拿也OK
♥推薦巴西蘑菇火鍋 $280
火鍋口味今天選巴西蘑菇
自從在高雄喝到超好喝的巴西蘑菇湯之後
只要看到這道都會想點~
附贈菜盤和紫米飯~
湯頭非常清甜，蘑菇本身炸到焦黃
等煮久一點，香氣就滿溢在湯頭裡了
個人喝起來覺得很順，沒有過多調味料
蘑菇咬開會爆汁，建議放涼再嘗試~
免費升級成紫米飯很給力~
口感比較黏稠一些，不會難咬
老人家也能吃舒服的口感
菜盤沒有甚麼火鍋料
大多都是原型蔬菜，這點很加分~
♥推薦茶油拌飯套餐 $180
我的茶油拌飯套餐很推~
種類豐富且每個都好吃不雷
一個大男森可以吃粗飽的份量哦！
跟火鍋的紫米飯不同在底部加了茶油+醬油
味道就加倍的香了，茶油本身帶點甜味
整體單吃就很有特色！
煙燻豆包+青龍豆干
豆包配黃瓜絲很開胃
涼拌口感不錯，重點煙燻的夠入味
青龍豆干應該有炒過！夠香且下飯
炒食蔬選擇菠菜
鹽跟油都沒有下很重
吃起來清爽無負擔
湯有薑絲海帶跟撒的夠重的胡椒
算重口味會喜歡的湯
♥推薦港式蘿蔔糕 $75
蘿蔔糕網評很強欸
實際吃起來也真的滿厲害
表皮有煎到恰恰，裡面口感很軟嫩
醬油膏補充甜味，中和了整體味覺
這道給很高分，推薦來的話必吃！
季節時蔬 $120
櫛瓜是菜單外的東西~
口感清脆且多汁，咬下去很鮮甜
份量也不錯，很適合額外單點~
吃飽之後，可以回高雄放鬆一下啊~
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林家素食菜單
菜單連結包括：飯類菜單、麵類菜單、砂鍋菜單、火鍋菜單...等
放大版菜單請點→林家素食菜單
林家素食-後記
林家素食是來台南必吃的素食餐廳，整體價格算偏高，但是很值得，特推薦蓋飯跟火鍋，下次來還會想吃砂鍋系列，很期待再訪啊~
