小暫渡米糕-前金區小吃推薦
營業：09:00-17:00
電話：07-2825088
地址：高雄市前金區自立二路19號
平均：$30-120/人【無刷卡】
推薦：米糕、豬舌、魚肚
連結：小暫渡米糕菜單
今天來到前金區在地非常有名，傳承四代將近80年的老字號米糕店。以前位在南台路上現在搬到了自立路，從外觀看的出來已經是全新樣貌的小暫渡。古早味的米糕悶煮過後依然粒粒分明，配料是我吃過數一數二豐富的！新鮮現切的黑白切配芥末醬油膏超級搭，整體給超好評！喜歡吃米糕還很推薦鹽埕區的米糕城，同樣的老字號美味小吃~
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小暫渡米糕外觀
幾年前搬過來到自立路上
全新的大店面更加寬敞，也更現代的感覺
小暫渡米糕環境
店內位子非常多
但是每到假日依然會排到門口的！
生意一直都非常好~
醬料區必來DIY！
尤其右邊的芥末+薑末
配黑白切超級搭~
醬油膏+黃芥末+蒜泥
直接讓小菜變得愛不釋手
♥推薦米糕 $35
米糕配料超級豐盛
肉燥+肉鬆+土豆+豬肝+小黃瓜+香菜
在這一碗裡通通吃的到
口味變得很豐富，而且一碗$35很實在
米糕用悶煮的方式配上獨門肉燥醬汁
以及自製肉鬆，外面吃不到的獨家美味
米粒的口感特別介紹
即使悶煮過後依然粒粒分明
加上肉燥的滋潤與提味
一口接一口超涮嘴
配上很少見的豬肝，口感極佳
內用的話只有小碗選擇
外帶才有中碗及大碗可以買哦~
四神湯 $25
這裡的四神湯很簡單
就是高湯配豬腸段
意外的樸實好喝，也不覺得空虛
湯頭有米酒香氣，很濃郁
配上Q嫩的豬腸很match~
腸子粉嫩粉嫩的，清理得很乾淨
其實小暫渡整體都給人很明亮乾淨的感覺
讓人吃美食吃得很放心~
♥推薦豬舌 $50
黑白切我選的是50元豬舌+50元魚肚
分量多，而且有附上小黃瓜+薑絲很讚
這裡的豬舌是很嫩的口感，不走脆
但是依然很好吃，肉香足
搭配自己DIY的醬油膏+芥末超搭
喜歡吃辣還可以配辣椒一定也很讚！
♥推薦魚肚 $50
魚肚比較少看到在黑白切裡
口感很獨特，外皮脆裡面軟嫩
咬起來又富含嚼勁
還有新鮮的海味在嘴巴蔓延
自己滿喜歡吃的！
小暫肚的醬料真的無敵
配黑白切整個提升好幾個層次
大力推薦小暫渡！讓人吃的滿足~
嘴巴吃飽之餘，身體也要按摩舒壓才行~
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小暫渡米糕菜單
小暫渡的菜單~
注意米糕內用只有小碗哦
吃不夠再繼續點！
可放大菜單：小暫渡米糕菜單
小暫渡米糕-後記
小暫渡果然是80年老字號，吃起來相當滿意。極致推薦他們的米糕+黑白切配沾醬，會讓人難忘想一吃在吃的好滋味，而且服務態度親切，環境整潔，幾乎沒有缺點的好店！
