龍池虱目魚湯-三民區小吃推薦
營業:07:00-20:00
電話:07-3905975
地址:高雄市三民區大裕路46號
平均:$30-120/人【無刷卡】
推薦:肉燥飯、煎虱目魚肚、魚腸湯
連結:龍池虱目魚湯菜單
【內行人大推的虱目魚熟食店】
之前在網路上看到評價相當好
位於三民區大裕路上的龍池虱目魚湯
自己從小吃虱目魚長大的(樓下就有開一間)
所以龍池的虱目魚我拍胸脯說:真的好吃!
平價美味的香煎虱目魚肚,表皮煎得酥脆
咬下去有喀滋喀滋的脆感
配上綿密的魚肉相當令人滿意
內行的還會來碗魚腸或魚皮湯,也可以做成粥
這樣的set足以讓你滿意,盡興而歸
龍池虱目魚湯,給足五顆星。
龍池虱目魚湯外觀
位於三民區的美食熱街上
這裡美食超級多
但是龍池開在旁邊的大裕路上,彷彿與世隔絕
有種自成一格的風氣。
龍池虱目魚湯環境
推薦肉燥飯 $30
龍池的肉燥飯是南部口感
肥瘦比大概佔7:3
喜歡吃油嫩口感的朋友
應該會很喜歡,米粒也是粒粒分明
小碗$20,大碗$30的平價美食
來這邊點餐一定要配肉燥飯
份量夠大,吃得滿意。
推薦煎虱目魚肚 $95
他們的魚度都是當日新鮮直送
所以鮮度及口感都極佳
特別那煎的手法很銷魂
把魚皮煎得酥脆喀滋,技術高超
裡面魚肉的肉質相當優
綿密無刺吃得爽口
這道必點,完全招牌
一個人有點太多,建議攜伴前往。
推薦魚腸湯 $40
首先論湯頭很有特色
不走刻意調味或重口味吸引人
喝下去就是很平淡的清湯,甚至有點無味可以形容
但這完全不是批評,反而更加襯托出主角:魚腸的鮮度
魚腸新鮮,處理得乾淨
帶點魚本身自然腥香(好吃的那種)
吃下肚在配上剛剛的湯頭
就會明白這才是真實力的展現
夠新鮮才敢這樣調配的湯品
周圍還有點魚肚的碎屑
吃到的時候有帶點魚油香
這碗湯我相當推薦,很被圈粉
現點現煮的新鮮虱目魚
老闆很自豪地跟我說都是直送
沒在冰起來的。
老闆,我吃出來了,您真內行。
龍池虱目魚湯菜單
店內的菜單
還有粥品跟炒飯可以吃
是銅板價格的美味~
可放大菜單:阿宏𩼣魚湯菜單
龍池虱目魚湯-後記
令人滿意的一餐
龍池虱目魚我相當推薦給大家
魚腸湯+虱目魚肚$135的價格
再搭個肉燥飯可以吃到超水準的一餐
對我來說相當划算~誠心推薦!