侯記鴨肉飯-三民區小吃推薦
營業:10:30-20:00(週一休)
電話:07-2827588
地址:高雄市三民區自強一路201號
平均:$30-120/人【無刷卡】
推薦:鴨肉飯、當歸鴨湯、豆芽韭菜+鴨腸
連結:侯記鴨肉飯菜單
【當歸鴨腿整隻熬煮下湯】
在自強路上的侯記鴨肉飯
已經服務老饕飄香30年以上
每到用餐時段都是大排長龍的場景。
招牌上大大寫著當歸湯、鴨肉飯
當歸湯一上來就足夠圈粉了!
熬煮多時的鴨腿整隻下肚
看起來氣派又美味,肉質相當粉嫩。
招牌鴨肉也是厚度夠有誠意
皮肉口感很鮮嫩,油香十足。
划算的銅板價格令人回味無窮。
喜歡吃鴨肉飯的朋友我還很推薦
鹽埕區的鴨肉珍!一試成為老主顧~
侯記鴨肉飯外觀
今天刻意提早來一點
因為侯記到尖峰時段都超多人...
想避開人潮的朋友要注意!
侯記鴨肉飯環境
店內每桌都有隔開距離及配上隔板
入內也有酒精消毒
防疫這部分很落實~
推薦鴨肉飯 $40
侯記的鴨肉飯鴨肉夠厚
吃起來有分量,不會很空虛
鴨肉的油香吃的到,但是分量偏稍少一點
米飯很多,有淋醬吃起來很香
可以單點鴨腿來配,也是一大享受
推薦當歸鴨湯 $50
當歸鴨湯我老實說
在我心中超越招牌鴨肉飯
光看這整隻鴨腿,價格只要$50
就已經物超所值了
還有相當濃郁的當歸補湯
味道比一般的當歸湯更厚
喝起來很過癮。
鴨腿吃起來完全不柴
咬開的肉質是粉嫩的很厲害
又充滿當歸香氣,如此美味令人折服
推薦豆芽韭菜+鴨腸 $60
小菜部份我點的是豆芽菜+鴨腸
如果想吃點青菜又帶點肉的話
這是個好選擇
豆芽菜很脆,簡單鹹水配肉燥味道就很夠了
搭配Q度很足的鴨腸挺不錯的
但是牙齒不好的朋友比較不推薦
因為這鴨腸每口都要咬上一陣子
可以選鴨心等其他小菜,同樣美味。
侯記鴨肉飯菜單
侯記的菜單
外帶跟內用版本相同
可放大菜單:侯記鴨肉飯菜單
侯記鴨肉飯-後記
招牌當歸湯值得嘗試
鴨肉飯也是必點
小菜部份我認為
可以選其他鴨心鴨胗這類~
整體還是好評哦