天水玥秘境鍋物殿-左營區外帶雜炊推薦
營業：11:00-00:00
電話：07-3438188
地址：高雄市左營區曾子路105號
平均：雜炊$260/人【可刷卡】
外帶：私訊姐妹淘預約享外帶雜炊折扣-10元/火鍋折價$950/獨享鍋-$10
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推薦：龍蝦雜炊、4-5人外帶海陸全餐、海鮮獨享即時鍋
連結：天水玥秘境鍋物菜單
天水玥已經歇業囉-可以去春囍打邊爐吃火鍋
之前有介紹過天水玥的外帶火鍋套餐及個人鍋
真的是好吃又高CP值，至今仍然回味無窮。
沒想到隔一個月天水玥又想出了新點子
竟然把高成本的龍蝦、花蟹、海蝦煮進雜炊裡回饋給老饕！
要知道這些海鮮都是高級料理食材
外面單點也要400~500起跳的
最新的海鮮雜炊系列均一價只要$260！！
真的是值回票價而且每一種口味都很好吃呢
那雜炊到底是甚麼？
不知道大家以前吃火鍋會不會在最後
把剩下的精華高湯加入白飯煮成粥呢
我自己以前都會這樣！原來這就是雜炊~
只是這次天水玥的雜炊還加入了
蛋、菠菜、蔥花、香菇、洋蔥下去熬煮
還有我買不起的頂級海鮮...
所以這次的均一價$260，真的太 吸 引 人！
現在透過姐妹淘預約外帶再享受-10折扣~
想吃天水玥外帶火鍋系列
還有4-5人海陸餐+個人即享鍋
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海蝦雜炊 $260
這次除了龍蝦花蟹之外
其實還有不容小覷的10隻海蝦雜炊！
一一撈起來都滿有份量的
吃起來也真的很過癮
海蝦的營養成分高
搭配雜炊本身就是整個火鍋精華
一口蝦一口粥會有很濃郁的海味~
而且這雜炊的包裝跟個人火鍋的一樣
都是成本很高的「微波碗」
可以直接放進微波爐繼續加熱吃哦！
(小鋼鐵人：這蝦比我還大隻，而且數量眾多...我們打不過的！)
蝦子青不青
就要看好不好剝！
要誇獎一下這邊的海蝦超好撥的~
而且連尾巴都能輕鬆抽取
吃起來肉質綿密很爽口
對於喜歡吃整隻蝦的一定會很療癒
三種海鮮口味的雜炊
湯底基本上都是一樣的
裡面的米飯煮到很濃稠的狀態
幾乎快跟湯化在一起
但是又保留了本身軟綿的口感
雜炊的料也滿豐富的
有香菇、菠菜、蔥花、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥
還有新鮮大蛤蜊在裡面~
整鍋吃起來很豐盛又有滿足感
自己覺得物超所值！
還很貼心的附上胡椒粉
想吃重口味一點的朋友可以嘗試看看
推薦龍蝦雜炊
$260
這道龍蝦雜炊是我私心最愛！
因為龍蝦殼的底下就有滿滿貨真價實的龍蝦肉
跟雜炊搭配在一起，根本不用動手剝~
吃起來就是濃郁的龍蝦鮮甜
而且口感很扎實又多汁
可能是因為龍蝦肉也有熬煮在雜炊裡面
所以整碗吃起來又多了一股龍蝦鮮味！
(小鋼鐵人：剛離開10隻蝦，又來一隻大龍蝦...我要叫人家大哥了)
這龍蝦有夠大隻！
完整的比對圖完勝兩隻小鋼鐵人~
放在家裡還可以掛起來當標本(?)
(小鋼鐵人：沒事把我們抓來，躺著也重槍...)
龍蝦在雜炊裡熬煮過後
真的好鮮甜~
口感不會粉粉的
而是高質感的扎實！
一整隻龍蝦份量超過癮！
好難想像這樣才$260~
而且不用動手剝，懶人必點啊啊啊
花蟹雜炊 $260
雜炊竟然還有花蟹口味~
花蟹最大的特點就是肉質結實又量多
所以吃起來不會幾口就沒了！
原本用清蒸水煮就很讚讚了
拿來煮進雜炊更是一絕！
這花蟹可是一個碗都要裝不下的狀態...
跟龍蝦還有海蝦比起來
根本就是浩克等級的龐然大物...
用微波碗好不容易蓋上之後
怎麼翻也不會漏出來
果然是有環扣材質的好碗呀！
(小鋼鐵人：今天來的一個比一個誇張！想退下了...)
如果喜歡吃粥尤其喝湯的朋友
強烈建議點這碗
這碗的湯底是三碗裡面最鮮甜的！
因為花蟹的肉質本身吃起來就超鮮甜
所以跟雜炊熬煮在一起就變成Double甜
整碗吃起來的口感更加提升
嗑完肉質扎實又鮮甜的花蟹肉
還可以繼續吃蟹腳哦！
一蟹多吃的口感就看你怎麼享受！
推薦4-5人外帶海陸全餐
$999
把天水玥的袋子拿回家就已經夠氣派了
這次的配置打開還是海陸套餐！
要給就給最好的概念~
還有附贈二選一的湯底哦
套餐外帶原價是$999
透過姐妹淘直接變成$950哦~
套餐內容有：
雪花豬+澳洲牛板腱
綜合海鮮盤+綜合火鍋料
手工花枝漿+綜合鮮時蔬
附餐：白飯或冬粉
湯底：麻辣或昆布
澳洲牛板腱
因為是板腱肉所以特別扎實
不是牛花遍布更能吃到肉質的原味
瘦肉比例居多適合健康養生者
搭配麻辣鍋更能提升口感層次
雪花豬
雪花豬的油花比例比牛肉多一倍
吃起來較柔順且順口
兩組肉給的份量夠5人用餐
搭配昆布或麻辣都非常合適
綜合海鮮盤
海鮮盤的蛤蠣剛上桌是非常新鮮的
都是當日新鮮蛤蠣出爐
你看還活跳跳的！
新鮮的蛤蠣煮起來大顆又多汁
鮮魚片煮一下就馬上熟了
在家料理要隨時盯著魚才能享用最佳風味哦
海蝦
除了以上兩道還有白蝦
給的份量真的頗豐富的
蝦肉口感也是不賴
手工花枝漿
手工的花枝漿~
吃起來有花枝塊的口感很過癮
還有明太子附著在上面
每咬一口都有花枝鮮味和明太子顆粒感
在嘴巴爆發開來
整體就是滿滿的新鮮海味~
綜合鮮時蔬
時蔬拼盤份量超豐富欸
裡面還有我最愛的絲瓜黑木耳跟大香菇
這盤吃下來絕對營養補充多更多
給的內容看得出店家的用心~
綜合火鍋料
丸子口味有：起司麻吉燒、手工鮮魚餃、綜合丸子、海味花枝漿
墨魚丸吃起來很新鮮咬起來很有口感
海膽包裡面包的是龍蝦沙拉醬哦~
麻辣湯底 1500ml
四人套餐，是兩種湯頭2擇1
有昆布、麻辣口味
而且都用真空袋包給你
看起來就又安全又便利~
選擇一個湯頭會有3000ml
麻辣湯頭的麻香濃郁又甘甜
到尾韻還會有辣味堆疊
越喝越過癮的口感
昆布湯底 1500ml
昆布湯頭的昆布味夠濃~
不會淡到像在喝昆布水
而且會有自然的甜味在裡頭
搭配時蔬盤就是絕配！
附餐白飯
附餐可選擇白飯or冬粉
可以跟店家或姐妹淘先告知哦
獨享即時鍋 $160
再來就是天水玥的獨享即時鍋
從外觀就知道有下重本！
特別設計過的PP材質耐熱可直接微波加熱
蓋子可扣住碗本身也是很貼心
這樣就不怕灑出來了~
這次的獨享鍋十分推薦有5點：
1.可微波鍋碗：隨時可以加熱微波且不會漏湯！
2.免自己料理：打開就是煮熟的鍋物了，專人幫你煮
3.火鍋分量：真材食料的一盤的蔬菜量+一盤現切肉
4.重量級別：整鍋加起來有1200ml的重量！
5.適合單人族群：非常適合上班族或是學生，一人也能享受！
而且這一鍋擺滿滿這麼漂亮
不是我們調整過的~
是每一鍋店家都擺的好精緻
打開來讓人忍不住都想拍照~
每鍋都是一人份的蔬菜+肉盤
由店家幫你煮成上面那個獨享鍋的樣子
我超訝異，有給到這麼多的蔬菜。
蠻常吃天水玥的~我知道他們不會隨便亂講
煮起來變成1200ml一鍋且真的有放到這麼豐富的蔬菜量
覺得很幸福，也很均衡！
而且吃火鍋，水煮的本來就沒油
可以健康又美味雙俱，還不用自己動手做
每盤肉盤大約有7-9片200g這麼多
獨享鍋口味可選擇：
1.海鮮獨享即時鍋
2.牛肉獨享即時鍋
3.豬肉獨享即時鍋
湯底：麻辣or昆布(2選1)及附贈白飯
看這個設計~
不管怎麼搖晃，湯都不會外漏
對客人來說真的安心又便利
這樣的獨享鍋一人才$160
透過姐妹淘再省10元哦~
牛肉獨享即時鍋 $160
牛肉鍋這次選的是昆布湯底
一人份的配置也是很彭湃欸
所有的料都幫你煮熟了
這樣吃起來就是爽快又便利
看這牛肉煮得剛好
很考驗功力呀
外帶到客人手上時還是水嫩的
這次的外帶品質給很高分
豬肉獨享即時鍋 $160
在家吃豬肉麻辣鍋也是很過癮
裡面不論是蔬食、肉品都不用沾醬
就會很有味~
麻辣湯頭的香帶點麻
不會越喝越鹹
而是麻香四溢在湯頭及鍋物當中
肉品都是大片的現切肉
吃完絕對有飽足感！完全飽族肉慾
在家也能享受到別人幫你煮到好的頂級鍋物
真的是疫情當中的大確幸
推薦海鮮獨享即時鍋
$160
海鮮配麻辣鍋我真的受不了~
每種海鮮都給兩個以上
魷魚、小章魚、蛤蠣...滿滿海鮮+蔬食
光是都煮到軟嫩這點
就已經開心的不得了
麻辣湯頭更是讓整鍋體驗更上一層樓
蛤蠣就是這麼大顆啦~
疫起大口吃海鮮痛快看電視！
其實獨享即時鍋或套餐都有給沾醬
沾醬一個成本含殼就快要20元
獨享鍋給沾醬也給白飯，真的很划算！
天水玥秘境鍋物殿菜單
外帶套餐菜單→天水玥秘境鍋物菜單
內有更完整的外帶價格，包括雜炊菜單、多人鍋菜單、即享鍋菜單
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天水玥秘境鍋物殿-後記
天水玥這次的雜炊不得不說很OK欸~
除了分量看起來大碗滿意之外
海鮮表現也都超優質的
自己最特愛的是龍蝦雜炊
因為我本身比較懶~
面對這種不用剝就能享受的頂級料理
我二話不說就是一見鍾情
推薦大家用姐妹淘預約只要$250就能享受！
