覺丸拉麵-台南美食
營業：11:00-14:00，17:00-20:00
地址：台南市東區東興路275號
平均：$170-220/人 【無刷卡】
推薦：魚介豚骨、特製豚骨拉麵
台南美食除了小吃還有一些隱藏版的美食呀！這間覺丸拉麵也是友人帶路才知道的呢~~藏身在住宅區，周邊也沒有熱鬧的景點，在等待候位的人卻不少呢！如果你也喜歡拉麵，我也很推薦山禾堂拉麵唷！不僅在高雄有很多店，在台南也有分店唷！姐妹淘VIP卡還能打9折！
覺丸拉麵外觀
開在住宅區裡，旁邊沒有什麼熱鬧的地方
這樣的拉麵店人潮卻一直沒停過
大家都很願意為了這一碗拉麵等待呢！
這裡只接受現場候位，而且需要先付200元的訂金喔！當然是會從餐費扣的囉~~
覺丸拉麵環境
看來是由一對夫妻一起經營的呢~~~
老闆負責煮麵，老闆娘負責帶客人~~~
店內坐位不多大概12個位子左右而已喔
但是翻桌率算是還蠻高的！
桌上除了調味料之外
還有髮圈！
身為女孩的我看到簡直覺得太貼心了八！
女生最常吃飯吃到一半頭髮也跟著吃XD
這裡還付了髮圈~~~讓頭髮不會一起吃飯哈哈哈
推薦魚介豚骨 $190
魚介豚骨喝起來是柴魚風味的感覺~~~
湯頭的濃淡是固定的不能調整！
如果點特製魚介豚骨會更彭湃~~~
還會有海苔跟糖心蛋！
吃拉麵沒有糖心蛋總覺得哪裡怪怪的哈哈哈
特製原味豚骨 $200
豚骨湯頭可以選擇濃淡程度喔！
這次選了重口味的湯頭~~~
不會太鹹覺得還蠻順口的耶~~~~~
而且香氣非常十足
不自覺的一口接著一口呢>w<
叉燒超大一片的~
而且還可以選擇油脂多或少
我最喜歡就是油脂多於瘦肉惹！
叉燒口感非常嫩~~~
我選了正常硬度的麵~~軟Q程度剛剛好！
如果喜歡更有口感的麵可以選擇硬的喔~~~~
他們還有超硬的麵，不過吃不太習慣哈哈
推薦+麵 $10
10元的加麵，填單時可以選一次麵的硬度，等到加麵的時候還可以再選一次唷！
一次就可以吃到兩種不同口感的麵體呢~~
覺丸拉麵菜單
魚介豚骨、特製原味豚骨、麵
覺丸拉麵-後記
第一次候位還需要付200元訂金的耶！不過這樣對店家才有保障就是了~~~生意真的非常好，雖然是煮麵的只有老闆一個人，但是也很快就能吃到了呢><六點多來候位時間已經要到七點多快八點了呢，但是大家都願意等阿~~~~~
