小林雞肉飯-苓雅區小吃推薦
營業：09:30-14:00，16:30-20:00(週日休)電話：07-2247934
地址：高雄市苓雅區六合路47號
捷運：紅線文化中心站(走路3分鐘)
平均：$80-100/人【無刷卡】
推薦：特製雞肉飯、煎魚腸、魚肚丸湯
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大家耳熟能詳的雞肉飯不外乎是那幾間連鎖的吧？
高雄雞肉飯是真的蠻多間的
這次要來推推這間在高雄苓雅區的小林雞肉飯！
是已經開30年了的老店呢！
高雄雞肉飯是真的蠻多間的
這次要來推推這間在高雄苓雅區的小林雞肉飯！
是已經開30年了的老店呢！
小林雞肉飯除了雞肉飯有特色外
虱目魚也是他們家的一大賣點喔！
每天現殺的魚，每天手工現包的魚肚丸跟魚皮
是一間對食材很講究的店家呢！
虱目魚也是他們家的一大賣點喔！
每天現殺的魚，每天手工現包的魚肚丸跟魚皮
是一間對食材很講究的店家呢！
小林雞肉飯外觀
小林雞肉飯位在轉角處還蠻顯眼的~~
附近就有文化中心捷運站，走路只要3分鐘！
小林雞肉飯環境
走進店內就可以發現這是一間擁有歲月痕跡的店呀~~~
最喜歡這種老店了(•ө•)♡
老店都會有特別好吃的魔力哈哈！
店內店外都有座位唷~~~
座位數大約有40個左右唷
還有可以多人一起坐的大圓桌！
看到店家在捏魚肚
好奇的問了一下才知道原來他們的魚肚丸是直接把魚肚包進去耶！
太厲害了八這個~~~(✪‿✪)
而且店家說這些都是當天做的
包括魚皮、魚肚跟魚丸都是當天現做的喔
而且都是手工包的所以還蠻費時的呢
所以很多東西都是限量的
賣完就沒有了唷！
推薦特製雞肉飯(小) $30
平常就很愛吃雞肉飯的我已經吃遍高雄的雞肉飯了XD
最常吃的大概是嘉義第一名火雞肉飯~~~
但是這次吃了這間小林雞肉飯
心目中的第一名要換成給他了(♥ω♥*)
他們家的雞肉特別特別的嫩！
吃起來這麼Q的雞肉，一吃就知道是台灣本土的雞了><
遠遠就聞到醬汁的香氣了~~~~~
店家用了大量的雞骨還有魚骨熬出來的醬汁！
跟一般雞肉飯的味道很不一樣呢
他們除了雞油的香氣之外還帶有一點高湯的味道
不用淋太多醬汁整碗飯就已經充滿香味了(•‿•)
他們家的油蔥還有特地再炸過超級香
這樣一口飯、一點雞肉再配上油蔥跟雞油，一口吃下最完美了！
平常吃別的地方的雞肉飯雞絲都蠻乾的
但是他們家的不會！他們家的雞肉絕對不只用雞胸的肉~~這一定是把整隻雞的肉都給拔下了！肉質吃起來才會跟其他地方差這麼多><
自己吃掉一大碗超級滿足！
忍不住好想再吃一碗哈哈XD
空心菜 $50
看到這種樣子的燙青菜就知道很好吃XD
有些地方空心菜燙過看起來是很生
他們的完全不會喔~~~~
還有淋上不少紅蔥頭
他們的紅蔥頭特別香，一問之下才知道他們連紅蔥頭都要再自己炸過！
這麼搞剛難怪這麼好吃~~~
這個香氣很殼以！
還有用紅蔥油調味這個配飯可以多配一碗´･ᴗ･`
小卷 $60
涼拌小卷真的是吃雞肉飯的好朋友
看起來白拋拋幼咪咪的
沾了醬一口吃下
好脆歐~~~~
一定是夠新鮮才這麼脆
一盤三兩下就解決它了！
推薦煎魚腸 $60
是魚腸！！煎魚腸真的很少地方會賣
我發4這是我目前為止吃過最最最好吃的魚腸(✪‿✪)
我相信很多人不太敢吃魚腸
因為吃起來會有點苦苦的然後又粉粉的
然後有些又會有腥味對八？
他們家的完全沒有腥味！！
這裡用了虱目魚油去煎魚腸！
完全就是升級版的魚腸R~~~~~~~~
不用過多的調味就很香了(•ө•)♡
來的客人一半的人都會問有沒有魚腸XD
推薦魚肚丸湯 $55
這個魚肚丸乍看之下好像沒什麼特別的
沒吃過絕對不知道他有多厲害！
人家直接把虱目魚肚給包進魚丸裡欸欸欸~~~~
好兇猛(ﾟωﾟ;)
咬下去層次好豐富！
除了魚丸本身QQ的口感之外
還有魚肚的軟嫩跟油脂
通通一起在嘴裡融合~~~~
他們家的湯也很厲害捏！
用了雞骨跟魚骨去熬湯
喝起來很鮮甜，很清爽一點都不油膩
魚皮飯湯 $60
第一眼不知道原來這是魚皮！
聽說加了特製的秘密哈哈哈XD
魚皮也是他們家的招牌菜喔~
把魚皮裹在魚漿裡口感更有層次了
跟魚肚丸一樣~~~口感很豐富！
這樣一碗飯湯只賣60元覺得很佛心耶~~~~
超划算的難怪好多人都有點！
推薦煎魚肚/川燙魚肚 $80
魚肚有煎的跟川燙的
你喜歡哪一種呢？
我先說我愛煎的~~~最喜歡脆脆的口感了(ᗒᗨᗕ)
他們連魚都會親自挑刺喔
難怪我都沒有吃到刺！完全是討厭挑刺的人的福音阿阿阿阿！
煎魚肚很香~~邊邊都會脆脆的！
用煎的也不會很乾
魚肚的部分最好吃惹><
另外一種川燙的
雖然是川燙的但是店家是用最精華的湯去煮的唷！
所以就算不沾醬也很好吃´･ᴗ･`
那肥肉的部分好邪惡阿~~~
就是要這樣一點魚肉一點肥肉一起吃
讓油脂充滿整張嘴 (´∀｀)♡
推薦三色蛋 $60
店家竟然連三色蛋都是自己當天現做的！
對食材真的很講究耶><
而且因為也是手工的~所以賣完就沒有囉！
限量是殘酷的(ㆆᴗㆆ)
不用沾醬就好好吃！
不過平常就吃重口味的我還是會想沾一下醬油哈哈XD
雞腿(半隻) $70
他們家的白斬雞好嫩喔！
完全吸飽了醬汁
每一口都很Juicy又飽滿(*´∀｀）
看看那個油亮的雞皮
不管從哪個角度看都好好吃的樣子哈哈！
就是要這樣點上滿滿一桌~~~~~
吃的超滿足><每樣菜都好好吃
一直到吃完還在回味他們的魚腸哈哈
太喜翻了(*´∀｀）
小林雞肉飯菜單
特製雞肉飯、魚皮飯湯、魚肚丸湯、雞腿、小卷、三色蛋、煎魚肚、川燙魚肚、煎魚腸
詳細菜單請看→小林雞肉飯菜單
姐妹淘VIP卡優惠
小林雞肉飯-後記
小林雞肉飯是目前吃覺得最喜歡的雞肉飯耶！只能說相見恨晚阿~~~~
除了雞肉飯好吃之外，虱目魚系列也都很棒><如果自己來吃絕對會選擇性障礙，每份都想點一輪(喂
還要再稱讚一下他們家的魚腸真的太好吃了，不敢吃魚腸的人一定可以來這裡吃吃看(๑♡⌓♡๑)我原本也是不太喜歡魚腸的，吃過他們家的魚腸後馬上又對魚腸重拾信心了XD
而且他們家生意真的超好的，常常不到8點就賣光光了QQ不過還好內用座位多，翻桌率也蠻快的~~很快就能吃到他！
