高雄卟噗鍋鍋物精選
平日:15:00-23:00(最後收客時間22:30)
假日:11:00-23:00(最後收客時間22:30)
電話:07-7226556
地址:高雄市前鎮區崗山北街371號
平均:$250-350/人(低消$50元) 【無刷卡】
推薦:馬告豪華海陸雙拼鍋、蛤蜊蒜爆鍋、和風壽喜鍋
服務:插座、商業午餐、有素食、可包場
優惠:私訊姐妹淘LINE訂位享88折
壽星:當月壽星送生日小驚喜
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
菜單:高雄卟噗鍋鍋物精選菜單
假日:11:00-23:00(最後收客時間22:30)
電話:07-7226556
地址:高雄市前鎮區崗山北街371號
平均:$250-350/人(低消$50元) 【無刷卡】
推薦:馬告豪華海陸雙拼鍋、蛤蜊蒜爆鍋、和風壽喜鍋
服務:插座、商業午餐、有素食、可包場
優惠:私訊姐妹淘LINE訂位享88折
壽星:當月壽星送生日小驚喜
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
菜單:高雄卟噗鍋鍋物精選菜單
卟噗鍋已經歇業囉-想吃火鍋就去-春囍打邊爐
小火鍋通常都跟平價、便宜、吃粗飽畫上等號
就一般的小火鍋店來說或許是如此...
就一般的小火鍋店來說或許是如此...
但總是有這麼一家特立獨行的店
或是老闆頭殼壞去(?),不惜成本
卟噗鍋鍋物精選以小火鍋的價格
提供中高價位以上的火鍋食材
自熬16小時的湯頭不加味精、手切炙燒肉品、新鮮海產、時蔬
還提供黃金台梗九號米、飲料無限暢飲!
最便宜的商業套餐150元都有找!
好一點的招牌套餐也200元讓妳吃飽飽!
好一點的招牌套餐也200元讓妳吃飽飽!
這麼大心的高雄小火鍋店
根本是小資族、學生族、小家庭、業務忙忙生活裡的一塊綠洲!
從早上11點一路營業到凌晨一點
小資族中午來吃商業午餐
貴婦下午來吃下午茶
學生晚上來吃晚餐
夜貓族晚上來吃消夜
一日三餐全都包!
根本是小資族、學生族、小家庭、業務忙忙生活裡的一塊綠洲!
從早上11點一路營業到凌晨一點
小資族中午來吃商業午餐
貴婦下午來吃下午茶
學生晚上來吃晚餐
夜貓族晚上來吃消夜
一日三餐全都包!
※中文小知識:卟(ㄐㄧ)噗鍋
這名字實在太文學
我都直接簡稱它為小噗鍋哈哈哈哈哈
這名字實在太文學
我都直接簡稱它為小噗鍋哈哈哈哈哈
卟噗鍋外觀
卟噗鍋環境
飲料/白飯無限量供應
碳焙烏龍/荔香紅茶
一樓吧檯區
二樓座位區
醬料
每一桌都這樣提供其實也挺傷本的
卟噗鍋也是蠻大方的吶
卟噗鍋也是蠻大方的吶
推薦蛤蜊蒜爆鍋 $180
蛤蜊鍋一鍋180元真的...算很便宜耶!
一般小火鍋店沒什麼料、用粉泡的湯頭跟幾片肉就可以賣到130-168左右的價格,這裡用新鮮的蔬菜、熬煮16小時的湯頭,外加一整盤的鮮美肥嫩的大蛤蜊竟然200元有找!
再笨也要選這裡吃鍋啊!
而且還有白飯、飲料無限量供應!
而且還有白飯、飲料無限量供應!
※鍋物套餐有:經典鮮蔬菇盤(已在鍋內)、手工餃類(已在鍋內)、一整盤蛤蜊
這裡的湯頭完全都是自己熬的
菜單一開頭就寫標榜16小時的熬煮
8小時熬煮、8小時浸泡
徹底讓食材釋放味道在湯底裡
再經過三道過濾手續,讓湯頭喝起來乾淨又清澈
不會有過多複雜的味道
而是食材經過濃縮再濃縮
提煉再提煉的精華啊!
單點-手切松阪豬6oz $220
青醬牛奶起司鍋 $280
厚切豬肉5oz
推薦馬告豪華海陸雙拼鍋 $399
厚切牛肉5oz
濃厚咖哩鍋 $280
濃厚咖哩鍋也是一般少見的湯頭!
用蘋果、香蕉、洋蔥搭配已熬煮6小時的雞湯底一起燉煮
讓咖哩的味道更濃、更純、更香
原本以為加厚版的咖哩鍋會像在吃咖哩醬一樣
但殊不知...它保有醬的醇厚香濃卻不死鹹死辣
是可以喝的湯頭,不卡喉嚨!
香煎雞肉5oz
推薦和風壽喜鍋 $220
厚切羊肉
甜點-法式布蕾
卟噗鍋菜單
詳細菜單請看→卟噗鍋菜單
卟噗鍋-後記
這裡除了位置離市中心有一點點點距離以外,其他我都非~常~滿~意~
免費提供黃金台梗九號米無限量狂吃
炭焙烏龍茶、荔香紅茶無限量狂喝
但這都不是重點...
重點是卟噗鍋裡的每一種湯頭都是自家熬製
沒熬個七七四十九天是不會端上桌給客人的!
最令我印象深刻的就是中西結合的青醬牛奶鍋
最不看好的一鍋,味道卻出奇的好
不過個人最喜歡的還是蛤蜊蒜爆鍋
蒜香搭配蛤蜊的鮮甜依舊是最完美的搭配吶~
通常去一般的小火鍋店
都只有一兩種湯底比較好喝
但這裡的每種湯頭都很值得一試!
喜歡咖哩湯的這裡有足以讓你滿意的咖哩湯
喜歡奶味的這裡也有奶味十足的湯頭
喜歡吃肉的,這裡也有手切肉能滿足你的肉食魂!