屏東目黑拉麵
營業：11:30-13:45 / 17:30-20:45
電話：08-7238008
地址：屏東市民和路21號
平均：$50-220/人
推薦：叉燒飯、鹽豚骨拉麵、叉燒肉
電話：08-7238008
地址：屏東市民和路21號
平均：$50-220/人
推薦：叉燒飯、鹽豚骨拉麵、叉燒肉
好吃拉麵吸引我的部分就是濃郁、肉好吃、麵條不軟爛甚至有嚼勁，如果還能濃郁帶點清爽就更好了，上次有吃過屏東夜市的初代拉麵，我覺得以平價來說還不錯吃，這次的目黑拉麵可以說是在屏東蠻紅的一家IG打卡店，平價就能吃到日本道地拉麵真是太讚啦!!
目黑拉麵外觀
目黑拉麵在屏東市區的民和路上，外觀很日式風味。
目黑拉麵環境
店內桌數和空間不大，左邊是普通座位區，右邊是吧台座位區。
推薦叉燒肉 $70
我很愛吃肉所以多點了一份叉燒，這個叉燒跟別人不一樣，我覺得很厚實有嚼勁，而且焦香味撲鼻還帶點甜味，單吃口味就很夠味，加入湯裡面還能增加湯的甜味。
推薦鹽豚骨拉麵 $150
鹽豚骨拉麵超濃郁阿!!這個一碗150我真的覺得CP值爆表，不僅叉燒肉很厚實以外，叉燒肉跟別人不一樣，是真的感覺剛烤好的那種燒肉在放進去，那種焦香味還會融入湯中。
溏心蛋吃起來嫩嫩的，蛋白有點QQ的蠻好吃，帶點甜味。
麵條小小的Q度，雖然我比較喜歡細硬麵，但是這漾的拉麵也不錯，麵條沒有吸附太多的湯汁所以不會很濃郁，如果想要濃郁的感覺可以配著湯一起吃。
叉燒肉帶點甜味而且真的蠻厚的很有嚼勁，也因為帶點甜味的緣故讓湯頭也有帶點叉燒甜味，而且肉質蠻嫩的還有燒烤的那種味道好好吃。
推薦叉燒飯 $50
這個叉燒飯好便宜，真是回饋給屏東民眾阿，叉燒切成丁狀淋上醬汁和美奶滋，撒上海苔完成，看起來超可口啦。
叉燒切成丁但不失嚼勁和嫩，配著白飯一起吃，裡面有醬汁的燒烤味道和美奶滋，非常夠味，一口一口停不下來!!!
目黑拉麵菜單
這次點了鹽豚骨拉麵、叉燒肉、叉燒飯。下次想點東京醬油拉麵和濃厚味噌拉麵。
