高雄Smoko Salad Bar
營業:11:00~17:30(週三公休)
電話:07-3388633
地址:高雄市前鎮區林森三路55號
捷運:紅線R8三多商圈站3號出口(步行約5分鐘)
平均:$150-250/人(低消$90元起) 【無刷卡】
推薦:各式沙拉、自製果昔、澳式炸魚
連結:高雄Smoko Salad BarFB
電話:07-3388633
地址:高雄市前鎮區林森三路55號
捷運:紅線R8三多商圈站3號出口(步行約5分鐘)
平均:$150-250/人(低消$90元起) 【無刷卡】
推薦:各式沙拉、自製果昔、澳式炸魚
連結:高雄Smoko Salad BarFB
圖文 / DJ童童
過完年,南部的天氣越來越熱!年節期間如果吃膩了大魚大肉,三月份hito小吃貨要帶大家來吃些清爽無負擔的美食,這間位在三多商圈附近的Smoko Salad Bar,超適合想放鬆獨享用餐時間的人;兩位從澳洲打工遊學歸國的老闆娘打造了一間有個性的小店,店內料理都由老闆兼主廚親自製作,帶回許多國外生活經驗的兩人,希望到這來用餐的人都能感受到片刻的悠閒自在。
過完年,南部的天氣越來越熱!年節期間如果吃膩了大魚大肉,三月份hito小吃貨要帶大家來吃些清爽無負擔的美食,這間位在三多商圈附近的Smoko Salad Bar,超適合想放鬆獨享用餐時間的人;兩位從澳洲打工遊學歸國的老闆娘打造了一間有個性的小店,店內料理都由老闆兼主廚親自製作,帶回許多國外生活經驗的兩人,希望到這來用餐的人都能感受到片刻的悠閒自在。
Smoko Salad Bar外觀
店外有些自己種植的花花草草,最近還有熱心的老主顧幫忙製作花架,享用輕食看著這些花草心情也變得更好了~
Smoko Salad Bar餐廳環境
兩位老闆娘個性率真,裝潢也是如此!
木工打造加上裝飾,簡單卻舒適
另一面牆壁上的明信片和照片,在朋友的巧思下剛好用澳洲大陸的形狀圈起,也是兩位老闆在澳洲遊學及其他地方遊歷的精采生活紀錄
Smoko Salad Bar有兩個沙拉櫃,一個放冷沙拉,一個則是放溫熱沙拉,供客人自行搭配combo的內容。不過兩位老闆娘也有小小透露,千萬不要選擇蛋沙拉、馬鈴薯沙拉加上燉飯的搭配,這樣吃完全會感受不到沙拉的美好啊~
推薦Combo2 主菜+任選3沙拉+紅茶 $250
店內有四種套餐組合,除了沙拉任意搭配之外,為了讓客人更有飽足感,每天也有不同的主菜可選
澳式炸魚
這澳式炸魚的麵衣在攪拌時加了啤酒和檸檬鹽,吃起來超爽口~
多利魚的口感滑嫩,愛吃炸魚薯條的人來這嚐嚐吧!
Smoko烤G
這是另一種主菜選擇-Smoko烤G,烤G的口味也是由主廚不定時更換
各式沙拉
這款韓式拌菜用了多種蔬菜拌製,雖然加了辣粉但口味並不嗆辣,剛好最近天氣變熱吃了還可以開開胃~
Smoko Salad Bar不只有冷沙拉,還會出烤蔬菜、派、燉飯等的溫沙拉;像這個燉飯吃起來綿密又吃得到蔬菜甜,有飽足感又好吃。另外圖中的生菜,真的有超多不同的生菜種類,大部分都是闆娘住屏東的媽媽親自種的,芝麻葉、菊苣、紫高麗菜、綠火焰、紅橡等等都不時可以在這裡的生菜吃得到,可不是外面一般的生菜喔!
推薦果昔 水果+優格 $150(任選兩色搭配)
這果昔一喝真是令人難忘,自製優格加水果以及完全不加一滴水的混合超扎實,而且喝一口你就能感覺得出很傷本(笑)!不同水果打出的顏色果昔可兩兩搭配,還幫你顧好體內環保喔
Smoko Salad Bar菜單
這裡只要稍微寫一下
請寫,你這次點甚麼菜,下次想要點甚麼菜
或是你這次點的是甚麼套餐
Smoko Salad Bar-後記
除了美味的料理,這間店另一迷人之處,是老闆與顧客間、老闆與朋友間的好友誼!和許多沙拉店的屬性不同,靠著老主顧的口耳相傳及朋友們的行動相挺慢慢打出口碑,認真的料理也時常有變化,打造出不同的飲食風格。想去嚐鮮的人,別忘了去看看Smoko Salad Bar粉絲專頁的置頂文,有時候彼此互相了解、包容,能讓你更了解這間店的美味,也更融入這迷人的放鬆空間喔!