高雄大廚牛排-每一塊牛排都是細心處理過的

高雄大廚牛排

營業：17:00-24:00
電話：07-3125168
地址：高雄市三民區吉林街156號
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行9分鐘)
平均：$100~200/人 【無刷卡】
推薦：霸王雞排、沙朗牛排
連結：高雄大廚牛排FB

今天又再次來到從小吃到大的吉林夜市啦~~
之前有跟淘粉們介紹過大塊飽滿的鮮蝦餃上品吉林蒸餃、便宜的品軒溫馨關東煮
那麼今天要來介紹的是更有飽足感的牛排店大廚牛排
這間一樣是偏屬於平價的牛排店喔~
那麼我們就一起來看看吧~

大廚牛排外觀

大廚牛排環境

簡單的桌椅擺設，牆上的畵倒是蠻有設計感的~

推薦霸王雞排$130

誰說來牛排店不能先吃吃雞排呢~
嫩嫩還帶著皮的雞肉是有先醃過的
稍微焦焦的外皮以及醃製雞肉的味道和蘑菇醬鹹度適中
還帶著點甜味的醬很適合
漂亮的太陽蛋經過烤盤不斷的加溫還帶著點焦香味
如果不喜歡吃半熟蛋的話可得要翻個面喔~

免費濃湯&紅茶

免費隨你喝到飽喝到撐的濃湯和紅茶
是勾芡得較稠的湯底和甜味很足的玉米
很少有免費濃湯的玉米是這麼甜的呢~

推薦沙朗牛排$120

平常都介紹內用時的牛排，那麼這次就來介紹外帶用的牛排模樣吧~
為了方便食用，所以都已經被切成小塊了
煎得軟嫩還帶點筋肉，吃起來軟軟的又有嚼勁
跟雞排一樣都是有事先醃過的
而且牛排的醬和鐵板麵的不同，是稍微淡一點的蘑菇醬
所以可以襯托出牛排本身的味道

荷包蛋

這是我特別請老闆幫我煎的荷包蛋
半熟的蛋黃淋在牛排和鐵板麵上都超級搭的啦!!
濃稠的蛋黃醬汁包裹住肉時，就會先吃到淡淡鹹鹹的蛋黃
並在咬下後才漸漸溢出肉汁的味道

鐵板麵(單點$55)

稠稠的蘑菇醬讓你在吸鐵板麵的時候都會集中在嘴唇上
之後再一起舔進嘴巴裡品嚐就是一種大滿足阿~
因為麵條較粗，所以吃起來也會有點QQ的

大廚牛排菜單

大廚有很多平價的餐點
還有頂級的牛排和套餐可以選擇喔~

大廚牛排-後記

喜歡什麼樣的口味或是量多量少都可以直接跟店家反應
店家都會直接作調整，像我就是每次都吃不完他們的鐵板麵
因為他們都給的蠻多的，那我就會點一半左右
而且聽老闆說，他們的牛都是自己親手去筋處理的
因為不放心交給處理牛肉的廠商，所以老闆決定都自己來
真是很明智又很辛苦和用心的選擇呢~