掌握鮮雞-除了台式炸雞還有超好吃的炸飯糰

高雄掌握鮮雞

營業：14:30-22:45
電話：07-2613558
地址：高雄市新興區新田路131號
捷運：紅線R9中央公園站 (步行7分鐘)
平均：$45-85/人 【無刷卡】
推薦：海苔香雞排、冰糖杏仁豆漿、青蒜培根炸飯糰
優惠：飲品$35(三瓶$100)、加購阿爸麵線糊$20
連結：掌握鮮雞官網、掌握鮮雞FB

 

來逛新崛江想吃雞排，
除了天使雞排大排長龍沒地方休息，
今天在朋友的推薦下到掌握先雞，
有座位能坐~是逛街逛到累，
想吃東西跟休息的好地方。

掌握鮮雞外觀

掌握鮮雞環境

 

推薦海苔香雞排 $65

 
很多雞排店都不提供剪切的服務，
不切比較能鎖住雞肉多汁軟嫩，
而這裡切完後依樣多汁軟Q，
上頭還有海苔的香，
再搭著生菜一起吃，
又能解油膩~

 

 

推薦冰糖杏仁豆漿 $35

杏仁與豆漿配合的微妙微肖，
再用冰糖下去煮，不會太甜很順口。

麻辣三角骨 $70

 
我以為是軟骨的部分，
害我還很開心的點這一道...
結果每一塊都是骨頭~
然後還很怕它會很辣，
店員幫我把上面的辣粉改成胡椒粉。

 

 

推薦青蒜培根炸飯糰 $45

一份兩個

酥脆的外表粒粒分明的內裡，
每一口都吃得到外酥內軟的口感，
就像在吃鍋巴一樣，
而且裡面味道適中，
差不多一個三口就吃完了，
讓人回味無窮~

 

掌握鮮雞菜單

雪花脆雞是招牌，
但是我被雞軟骨迷惑了，
沒搞清楚就點了~
下次去一定要嚐嚐它的雪花脆雞！

掌握鮮雞-後記

雖然有座位很好，
可是吃沒幾口就有蒼蠅來攪局，
也許是在路邊有水溝蓋，
有時也會聞到臭臭的味道，
不知道是不是我太敏感。