新興市場-QQ蛋-純手工製作Q彈得好ㄕㄨㄚˋ嘴

高雄新興市場-QQ蛋

營業：14:00-22:30
電話：無
地址：高雄市新興區南華路與大同路交叉口
平均：$50以內/人【無刷卡】
推薦：地瓜球

新興市場是許多新興區居民的用餐好選擇，除了早上有傳統市場以外，到了下午會開始有ㄧ些小攤開始做生意，到了晚上更是熱鬧，不只有晚餐還有消夜攤可以選擇，新興市場裡不只有美食，還有許多不變的傳統好滋味

餐廳外觀

推著小攤車，賣著單一的地瓜球，兩個可愛的老人家，聽到我要拍照，馬上坐的端正，看看可愛的阿嬤，還帶著淺淺的微笑

餐廳環境

純手工製作的地瓜球，到攤販上還可以看到一整塊的麵團還有切成塊狀的地瓜球丁，果然薑還是老的辣，手工切丁還能每一塊大小如一，真是好功夫啊!

這裡的地瓜球比一般外面夜市賣的小了一圈，小小一粒一粒油炸成金華色的，就像是一顆顆閃亮的黃色寶石一樣，讓人看了垂涎欲滴阿...

一包小份的30元，或許我拍起來的感覺似乎分量不多，但個人覺得一個人吃這樣的份量剛好，口感上外部脆硬，內帶Q彈嚼勁，細細咀嚼起來還能吃到地瓜的香甜氣味，讓人越吃越順口

在新興市場市場裏頭有許多簡單卻長青的小攤販，像是純正愛玉冰、無名阿婆薏麵等等，都是一開就開了好幾十年的店家，而這次介紹的QQ蛋也是如此，堅持手工製作，維持最傳統的好滋味，讓現在的年輕人也能品嘗到懷念ㄕㄨㄚˋ嘴的好味道