貓城南洋風食-人氣美食-好吃到停不下來的印度甩餅

高雄貓城南洋風食

營業：11:30-19:00(週二公休)
電話：無
地址：高雄市前金區自強三路221號
捷運：無
平均：$50/人【無刷卡】
推薦：咖哩印度餅、煉乳印度餅、錫蘭鮮奶茶
連結：貓城南洋風食(印度餅)FB

漢神百貨四周圍有許多美食小吃，像是不糊麵線、紅鼻子豬腳等等，還有就是無人不知無人不曉的貓城印度餅啦！
不管是中午用餐或是當下午的小點心都很適合，而且堅持現點現做，讓你美味新鮮吃、酥脆吃、好好吃～

貓城南洋風食外觀

貓城是在自強路與允文街的轉角上，鮮明的橘色很難不注意到它，開放式的店面是沒有冷氣的喔！

印度餅都是現點現做的，當場甩給你看～
一個圓扁形的麵團不到幾秒鐘就開始起舞飛揚，旋轉跳躍我不停歇♫

又過了幾秒鐘，餅已經被甩成大薄片了，接著使用巧妙的招數，不用打電器，直接將蛋液揮灑在剛甩好的印度餅上
之後將蛋液包覆起來就可以下油鍋煎囉！

剛下油鍋時，印度餅會膨成一個白泡泡幼咪咪的大泡泡，不到兩下子印度餅就煎好準備上桌囉！

印度餅有兩種口味，一種咖哩另一種是煉乳，唯一的差別就是在醬料上，餅的部分都是一樣的喔！
不管鹹的甜的都有加蛋喔！

印度餅在甩的過程中會把餅皮拉的很薄，而且在包蛋液的過程中會將空氣一起包覆在裡面，下鍋油煎時就能煎出內裡蓬鬆外皮酥脆的印度餅了！還有因為有加蛋在裏頭，讓整塊餅增加了厚度，口感上會比較柔軟一些，整體呈現就是外酥內軟的誘人姿態！

咖哩醬不像一般咖哩料理那樣的濃稠的感覺，而是比較稀，而味道上感覺有加入椰奶，除了咖哩辛香料的味道外還帶有一絲奶香味，
印度餅蘸上咖哩醬，外酥內軟的口感配上香濃的咖哩，美味程度破表啊！

在價格上都非常便宜，花不到一百塊就可以享受到簡單的美食～

不要問我咖哩跟煉乳哪個比較好吃，因為兩個都豪好吃！！！
如果你下不了決定，就跟食怪一樣兩種都點，對我來說...吃兩份餅配一杯鮮奶茶剛剛好，不會餓但也不會很飽，其實上面這張照片的份量是我一個人不到20分鐘就幹掉了！就知道他有多好吃了吧！