克洛浦水素水餐廳-充滿地中海風情的好水帶給你食材的天然滋味

高雄克洛浦水素水餐廳

營業：09:30-21:00
電話：07-3500781
地址：高雄市左營區新莊一路421號1F
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行3-5分鐘)
平均：$200-300/人(低消$150元起) 【可刷卡】
推薦：水素養生豆漿鍋、蔥燒溫體雞、日式鱸魚燒
服務：包廂、WIFI、插座、兒童座椅
優惠：憑姐妹淘按讚畫面贈送特製水素飲品/壽星當月9折，當日85折
連結：高雄克洛浦水素水餐廳FB

水是人體中重要的營養素，占人體體重的60%～70%
缺水會影響全身組織與細胞的功能，甚至危及生命！！
水是人體不可或缺的營養
但你以為只要喝水就好了嗎?
不不不，既然是人體中重要的營養素
當然要喝好的水才能讓身體更加健康，那好的水要在哪裡找呢?
這次姐妹淘要來介紹這家克洛浦水素水餐廳
用日本水素概念，將水素水應用在飲食上
以健康的好水推出一系列精緻美味的餐點！
而且這家就在漢神巨蛋旁邊而已
如果逛街逛累了就來這裡用餐慵懶地享受一下吧～

如果你很注重健康飲食
這裡選用發芽米富含營養價值
還有全新推出的水素氫料理
用專利認證的水素水來烹調所有的料理

如果你喜歡異國風情
地中海浪漫放鬆的裝潢風格，讓人彷彿置身在國外一樣

如果你在找多人聚餐場地
寬敞的空間、專屬的隔板設計，很適合三五好友聚餐
重點是沒有用餐時間限制！！

如果你在找適合開會的餐廳
餐廳內有投影幕，不管是商務會議或是業務洽談、商業聚會這裡都很適合

克洛浦水素水餐廳外觀

克洛浦水素水餐廳是全球第一家富氫水主題餐廳(哇～第一家欸...)
裝潢色調以地中海為主軸
藍白及木質調的設計讓人覺得很放鬆

戶外的用餐區乾淨整齊，簡單的規畫讓人有種在戶外野餐的感覺

克洛浦水素水餐廳餐廳環境

以藍白色調的地中海為主軸的裝潢風格
搭配整面的落地窗几淨窗明
看了讓人莫名地有種舒適清爽的感覺～

(最後面還有投影幕，很適合商業聚餐、開會場所)

這裡除了好水以外還有克洛浦自製的發芽米麵包
發芽米比白米含有更多人體所需的營養成分

還有用水素水做成的水素豆漿
都可以另外在店內購買

除了照顧大人的健康以外，連小小小孩的座位需求都照顧到了

舒適寬敞的座位搭配牆面上景色宜人的地中海風景壁畫，彷彿就像在異國度假用餐一樣放鬆舒適

寬敞的座位，兩邊還有隔板很適合朋友聚餐、團體聚會

欸？ 為什麼要把筆放在水裡面？
不不不這才不是筆，這可是拿到專利的水素棒
只要把這根水素棒放進水壺裡就可以有健康的好水可以喝囉！
不得不說這裡的水喝起來這得有股清新的感覺（感覺喝完我都要被淨化了...）

來看看這個小實驗
把迴紋針放在有水素棒的水裡，絲毫沒有任何異狀
但放在一般水的迴紋針那個生鏽的很猖狂啊～
有沒有覺得那支筆...啊不是...是水素棒很厲害啊！！

推薦黑松露油封鴨腿頓飯  $300(單點)

網路上許多人首推的油封鴨腿！！
以低溫烹調方式，將油脂與肉汁鎖在裡面保存肉的鮮嫩不乾柴

再以先煎後烤呈現出外酥內軟嫩多汁的口感
看看那絲滑的肉質及油亮的表皮...
嘴角都要失守啦～

這裡的燉飯都是使用營養價值豐富的發芽米飯
再加上義大利黑松露醬來做調味
醬香濃郁，調味也恰到好處
雖然外表看不太出來是發芽米飯
但那一顆顆Q彈啵啵的口感，一口就能認出它來

西班牙總匯海鮮燉飯  $280(單點)

三大鮮蝦及大方敞開的蛤蠣一上桌就吸走我的目光
鮮蝦鮮甜中帶股淡淡的辛香料的氣息，讓人吃完還想吮指回味！
燉飯的醬汁收乾，而米飯維持軟硬適中不過乾
辛香料的調味適中不膩口

漁夫海鮮披薩  $240

雙色起司味道鹹香濃郁還有萬惡的牽絲～
漁夫抓的海鮮就是不一樣，整隻鮮蝦在裡頭
還有鮮甜多汁的蟹肉棒及Juicy的番茄片
餅皮雖然薄但是一口咬下滿足感滿點！！
建議多人聚餐的話，很可以點！！
（但是因為我個人沒有很愛吃披薩，所以沒有列為我的愛之一～）

推薦日式鱸魚燒  $ 380

日式鱸魚燒是新推出水素氫料理的新菜色之一
氫的分子小可以讓人體能更好吸收
除此之外還使用中東料理的塔吉鍋
利用鍋內水氣循環原理，為料理帶來濕潤溫熱的空間
食物還是要熱熱吃最好吃！

發芽米看起來跟糙米很像但營養價值卻大不相同！
發芽米的膳食纖維高，對於促進腸胃蠕動很有幫助
了解後就默默的多扒了好幾口飯...

重頭戲來了！以日式風格呈現台式料理！！
營養價值豐富的鱸魚可以說是補氣養身的聖品
蒜瓣狀的魚肉，一片一片很細嫩鮮美，沒有臭腥味
湯汁清淡鮮甜，那鮮的滋味道在我嘴裡環繞，久久不能散去～
好愛這個湯頭喔！

配菜的部分也不遑多讓，個人最喜歡這個蛋皮捲
薄薄的蛋皮包捲著小黃瓜、水蜜桃還有生菜
一口咬下真是清爽又解膩

推薦蔥燒溫體雞  $320

蔥燒溫體雞湯品的部分也是用可愛的塔吉鍋
整體看起來就很豐盛美味～

當台式的料理手法遇上日式的擺盤風格
不僅適合更讓人有種精緻、養身的感覺

選用溫體雞腿肉及水素水來烹調
肉質鮮甜滑嫩，外皮帶一點軟脆的口感
口感真的是好的沒話說！
味道上是鹹甜的糖醋醬燒味，更是配飯的好夥伴呀～

隨餐還有搭配蘋果醋及新鮮水果
喝蘋果醋之前記得要先搖勻喔！
不然果醋會沉澱在底下，等喝到最後...那個臉絕對會酸到比廢紙還皺
(我不會說我沒搖就喝了...然後你是不是偷偷分泌口水了...哈哈哈)

以蔬果熬製的湯頭非常清甜順口～
不同於日式鱸魚燒的海鮮的鮮甜味
這一鍋是蔬菜的自然甜味
很適合在重口味的蔥燒溫體雞的饗宴後的清爽收尾

推薦水素養生豆漿鍋(蛋奶素)-梅花豬  $340

吃過牛奶鍋真的沒什麼，這個豆漿鍋才是真的厲害！
個人真心喜歡這個豆漿鍋濃郁的味道～

豆漿鍋的充滿豆香的湯頭風味濃郁，味道上是鹹甜滋味

顏色上跟牛奶鍋很像，但那香濃的滋味可無法比擬啊！
將食材放進去一起熬煮
豆漿的甜味和蔬菜的甜味交融在一起
香醇鮮美的滋味真的好幸福啊～

梅花肉片的滋味更是特別
整塊肉片的每一絲紋理緊緊吸附豆漿湯底的精華及香氣
不只肉香連豆香都在裡面了～
一鍋暖呼呼的好滿足啊！

奇異果汁  $130

大家都知道奇異果吃多了會跟鳳梨一樣咬舌頭
但是用水素水打成的新鮮奇異果汁竟然不會咬舌頭欸！
（傑克這真是太神奇了！）
奇異果本身的甜味充斥在口中，一點不舒服的感覺都沒有
咕嚕咕嚕～明明剛吃飽，不到兩下就咕嚕喝完了～
用好水打出的果汁就是不一樣～

風味(玫瑰)拿鐵  $130

這拉花精緻小巧又可愛，中間點綴乾燥玫瑰更是畫龍點睛
一入喉沒有咖啡苦味 ，反而是玫瑰香環繞在嘴裡，相當順口！

聖誕限定甜點

聖誕節兩天(12/23-12/24)和 西班牙男神拍照，打卡上傳並於粉絲專頁按讚分享即可有聖誕節屬甜點“Turron” 甜點一份

甜點是鮮奶慕斯搭配咖啡焦糖，入口即化的甜蜜滋味
就像看到西班牙帥哥少女心秒融化一樣～
上面很像花生糖的是西班牙杏仁糖，口感軟脆稍微偏甜一些唷～
有得吃又有得看怎麼能不打卡啊~你們說是不是～

克洛浦水素水餐廳菜單

這次我們五個人共點了水素養生豆漿鍋、蔥燒溫體雞、日式鱸魚燒、漁夫海鮮披薩、西班牙海鮮燉飯、法式油封鴨腿...真的很會吃(哇哈哈哈哈)
下次來想試試看早午餐系列～

克洛浦水素水餐廳-後記

可能很多人跟我一樣，常常經過這家克洛浦水素水餐廳
但下意識的認為這一定是素食餐廳，然後就默默地離開了...
不～不要走啊～
這家克洛浦水素水餐廳其實是主打用好水做出健康好料理！
一個好的健康水質，自然能將食材最原本的味道帶出來
讓整體餐點的風味更加提升
像是這次新推出的水素氫料理－日式鱸魚燒就讓我很驚豔
原來鱸魚的滋味也可以這麼鮮甜不帶一點臭草味！
還有養生豆漿鍋也是猛猛的，第一次吃豆漿鍋這麼香濃
而且對乳糖不耐症的人來說更是一大口福！
真的！！這個豆漿鍋滋味贏過很多牛奶鍋～

除了東西好吃以外，環境也裝潢得美輪美奐的
充滿地中海的異國風，寬敞的空間也很適合朋友聚餐、聚會
不過來到這裡...車位的部分就要小小尋覓一下囉！